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Brandy Peinado 100 Anns
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Rapport de dégustation Brandy Peinado 100 Anns 70cl
Brandy (70 cl.).
En bouche, il est rond, complexe, avec les mêmes nuances qu'au nez. Il est savoureux et velouté.
Couleur acajou.
Ressortent des arômes subtiles, fins et par dessus tout très complexes.
À propos de Brandy Peinado 100 Anns
Peinado 100 Años est un brandy élaboré par Bodegas Peinado à partir d'eaux-de-vie de vin d'un degré d'alcool de moins de 70º, la matière première de l'obtention d'un brandy de première qualité.
Les eaux-de-vie sont obtenues à partir de la distillation de vins de raisins airén, à feu nu, en utilisant comme combustible du bois de chêne vert. Finalement, une fois les eaux-de-vie de vin sélectionnées, elles passent en chais de vieillissement, où les fûts de premier élevage seront remplis. C'est de ces fûts que sera extrait le fameux brandy.
En bouche, il est rond, complexe, avec les mêmes nuances qu'au nez. Il est savoureux et velouté. |
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