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Decántalo
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Pinino Brunello di Montalcino

Pinino Brunello di Montalcino

Richesse, beauté et profondeu
Pinino Brunello di Montalcino
75 cl.
2019
93 Parker
91 Suckling
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Toscane
Région d’origine Toscane
DOCG Brunello di Montalcino
Apellation DOCG Brunello di Montalcino
Azienda Pinino
Cave Azienda Pinino
Contient des sulfites
100% Sangiovese
Cépages 100% Sangiovese
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Pinino Brunello di Montalcino 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois.

Style Pinino Brunello di Montalcino
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Fromages affinés, Champignons, Pâtes

À propos de Pinino Brunello di Montalcino

Pinino Brunello di Montalcino est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Azienda Pinino avec le cépage Sangiovese Grosso et accueilli par la DOCG Brunello di Montaclino (Toscane).

La situation unique de cette entreprise la rend si particulière. Pinino est situé sur la colline de Montosoli, au nord de Montalcino. C'est un environnement fantastique sous la forme d'un amphithéâtre naturel qui, s'il servait initialement de ferme, est devenu en 1950 l'une des premières entreprises viticoles inscrites au registre Brunello di Montalcino. En 2004, la société a été fondée par deux couples Andrea et Hannes Gamon et Silvia et Max Hernandez. Toute une équipe qui produit des vins de qualité caractérisés par des cépages indigènes et un long vieillissement.

Les vignobles dont est issu le vin rouge Pinino Brunello di Montalcino sont âgés en moyenne de 15 à 20 ans. Ces pieds de vigne bénéficient de conditions climatiques très particulières et de sols riches en argile et calcaire. Une agriculture traditionnelle est pratiquée où le rendement des raisins par plant est réduit au minimum et la récolte est réalisée manuellement après une sélection rigoureuse des grappes.

Une fois les raisins arrivés dans la cave, un second tri est effectué sur une table de sélection spéciale. Après une longue fermentation alcoolique et une fermentation malolactique naturelle, Pinino Brunello di Montalcino est soutiré en fûts de chêne slave de différentes tailles (10, 20 et 30 hl.) et en fûts de chêne français de 225 l. Le vin vieillit dans ces fûts pendant au minimum 2 ans, suivi d'un vieillissement en bouteille avant d'être commercialisé.

Pinino Brunello di Montalcino est un vin rouge 100 % toscan qui possède la richesse, la beauté et la profondeur de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde viticole au niveau international. 
2016

Pinino Brunello di Montalcino 2016 est un rouge profond. Au nez, il se révèle élégant et puissant, exhalant des arômes de mûre et de prune. En bouche, il se déploie généreusement, harmonieux et soyeux, avec des tanins délicats et des nuances épicées. Sa finale est persistante.
2015

Pinino Brunello di Montalcino 2015 est un rouge puissant et raffiné. Au nez, il se révèle complexe, avec des arômes de mûre, fruits des bois, rose écrasée, épices, herbes aromatiques, amandes et prune. En bouche, il offre des tanins délicats, avec une finale étendue dominée par des notes épicées et le chêne. Corsé et concentré. Finale longue et persistante. 
2013 Pinino Brunello di Montalcino 2013 est un vin rouge mûr avec des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise. En bouche, il est puissant, riche et en même temps raffinée. Il présente des tanins avec une certaine rusticité élégante. Sa finale est longue.
2019
93 Parker
91 Suckling
2016
94 Suckling
2015
92 Parker
94 Suckling
2013
91 Parker
93 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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