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Porta do Miño Aguardiente de Orujo

Porta do Miño Aguardiente de Orujo

La pureté de l'orujo galicien
Porta do Miño Aguardiente de Orujo
70 cl.
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Détails
42.00%
Alcool 42.00%
Espagne
Pays de production Espagne
Terras Gauda
Distillerie Terras Gauda
70 cl.
Volume 70 cl.

Rapport de dégustation Porta do Miño Aguardiente de Orujo 70cl

Orujo (70 cl.).

Porta do Miño Aguardiente de Orujo est un distillat cristallin d'une grande pureté, qui exprime avec élégance le caractère de l'albariño galicien. Au nez, il déploie des arômes intenses de fruits blancs et d'agrumes, accompagnés de délicates notes florales et herbacées, avec un fond variétal très subtil. En bouche, il se révèle fin, harmonieux et équilibré, avec une texture limpide et une sensation chaleureuse parfaitement intégrée. Sa grande persistance rétro-nasale se distingue, où réapparaissent les notes fraîches et fruitées. Une eau-de-vie élégante, précise et au profil atlantique marqué.

À propos de Porta do Miño Aguardiente de Orujo

Avant d'être une tendance ou la dernière mode, l'aguardiente gallego faisait déjà partie de la tradition de cette région : lors des repas, des fêtes populaires ou dans les placards des maisons, où il attendait patiemment d'être servi dans de petits verres transparents, parfaits pour couronner n'importe quel repas ou prolonger n'importe quelle discussion de table. Aujourd'hui, Porta do Miño Aguardiente de Orujo est le meilleur représentant de cette tradition.
 
Derrière Porta do Miño Aguardiente de Orujo se trouve Terras Gauda, l'une des grandes caves des Rías Baixas, où l'on a su interpréter au mieux le caractère atlantique de cet albariño. Très proche de O Rosal, à l'embouchure du fleuve Miño, la cave s'engage depuis des années dans le respect total du vignoble et l'utilisation intégrale du raisin. De cette philosophie naît Porta do Miño Aguardiente de Orujo, élaboré avec les marcs d'albariño. Grâce à ce processus, Porta do Miño Aguardiente de Orujo conserve sa personnalité.
 
Porta do Miño Aguardiente de Orujo démontre que la tradition peut également être synonyme de précision. Un distillat élégant et aromatique, issu de l'albariño et du savoir-faire galicien, où la fraîcheur atlantique et la pureté de l'orujo trouvent un équilibre aussi authentique que sophistiqué.

Porta do Miño Aguardiente de Orujo est un distillat cristallin d'une grande pureté, qui exprime avec élégance le caractère de l'albariño galicien. Au nez, il déploie des arômes intenses de fruits blancs et d'agrumes, accompagnés de délicates notes florales et herbacées, avec un fond variétal très subtil. En bouche, il se révèle fin, harmonieux et équilibré, avec une texture limpide et une sensation chaleureuse parfaitement intégrée. Sa grande persistance rétro-nasale se distingue, où réapparaissent les notes fraîches et fruitées. Une eau-de-vie élégante, précise et au profil atlantique marqué.

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