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Decántalo
Portia Prima

Portia Prima

Fruit du prestigieux triangle d'or de Ribera del Duero
Portia Prima
75 cl.
2022
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
Portia
Cave Portia
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Portia Prima La Encina 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 15 mois en fûts de chêne français.

Portia Prima La Encina 2022 est un vin rouge qui déploie une élégance moderne, avec des arômes de mûres mûres, de violettes et un murmure de réglisse qui s'entrelacent avec des notes de vanille et d'épices fines. En bouche, il se montre à la fois ferme et soyeux, avec des tanins polis et une fraîcheur qui soutient sa profondeur. Sa finale longue et enveloppante laisse une empreinte agréable, comme une conversation que l'on ne souhaite pas voir se terminer.

Style Portia Prima
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Viande blanche, Champignons, Poisson blanc

À propos de Portia Prima

Portia Prima est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Portia. Ce vin est un monovariétal de Tempranillo.

Le raisin utilisé pour Portia Prima provient d'un domaine exclusif situé à environ 750 mètres d'altitude: Pago del Pino. La vendange et les processus de vinification se réalisent de façon conventionnelle, en suivant la tradition résultant d'années d'expériences vinicoles dans la région.

Après être arrivé sur les installations, les grappes passent sur la table de tri, de laquelle se choisissent seulement les raisins qui réunissent les conditions optimum. Ensuite on réalise un premier processus de fermentation alcoolique à température constante et contrôlée à 28 degrés. après cette phase, le moût de Portia Prima mène une seconde fermentation, cette fois malolactique, dans de nouveaux fûts de chêne français.

Dans ces mêmes récipients, Portia Prima vieillit alors pendant 15 mois. 

Portia est une entreprise de la Rioja, et fait partie du Grupo Faustino. Ses installations majestueuses, imaginées par Norman Foster, se consolident année aprés année comme les plus visitées de l'A.O. Ribera del Duero.

2022

Portia Prima La Encina 2022 est un vin rouge qui déploie une élégance moderne, avec des arômes de mûres mûres, de violettes et un murmure de réglisse qui s'entrelacent avec des notes de vanille et d'épices fines. En bouche, il se montre à la fois ferme et soyeux, avec des tanins polis et une fraîcheur qui soutient sa profondeur. Sa finale longue et enveloppante laisse une empreinte agréable, comme une conversation que l'on ne souhaite pas voir se terminer.

2021

Portia Prima La Encina 2021 est un vin rouge qui séduit dès le premier instant par son étreinte chaleureuse de fruits noirs et ses délicates notes de vanille et de cacao. En bouche, il déploie un équilibre impeccable et une structure qui invite à se laisser emporter, avec une finale longue rappelant les après-midi d'automne, entouré de bonne compagnie et de plats réconfortants. Chaque gorgée suggère des accords mets et vins faciles et délicieux : viandes juteuses, champignons grillés, fromages doux ou un riz aux champignons qui intensifie son caractère. C'est un vin qui fait ressentir que chaque moment mérite d'être savouré avec calme et plaisir.

2020

Portia Prima La Encina 2020 arbore une séduisante robe rouge cerise bigarreau, évoluant vers des nuances rubis. Au nez, il dévoile un bouquet complexe avec des notes de vanille, de fruits noirs tels que la mûre et la prune, ainsi qu'une subtile touche de cacao. En bouche, il se révèle savoureux et structuré, avec un équilibre remarquable entre ses composants. Sa finale est longue, laissant une agréable sensation de fût et de fruits noirs, soulignant ainsi son profil concentré et mûr. Un vin qui invite à être savouré à chaque gorgée.                       

2019

Portia Prima La Encina 2019 est un rouge chaleureux. Au nez, il dévoile des arômes de vanille, de fruits noirs et de cacao. En bouche, il est savoureux et bien charpenté. Harmonieux. La finale est longue, ponctuée de nuances typiques du passage en fût.

2013 Structuré et équilibré, savoureux et doté d'une très bonne acidité, il offre une excellente finale marquée par les souvenirs de son élevage en fût.

Cerise bigarreau aux nuances grenat. Très intense, il se révèle limpide et éclatant.

Des arômes de torréfaction, des touches de fruits des bois et des souvenirs épicés.
2020
91 Peñín
93 Suckling
2019
92 Suckling
2016
91 Peñín
94 Suckling
2015
90 Peñín
2014
90 Peñín
2013
90 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

18,10 € TVA inc.

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