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Decántalo
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Quinta do Vale Meão

Quinta do Vale Meão

Intensité et fruité originaux du Douro
Quinta do Vale Meão
75 cl.
2023
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Douro
Région d’origine Douro
DOC Douro
Apellation DOC Douro
F. Olazabal & Filhos
Cave F. Olazabal & Filhos
Contient des sulfites
45% Touriga Nacional, 45% Touriga franca, 10% Tinta roriz
Cépages 45% Touriga Nacional, 45% Touriga franca, 10% Tinta roriz
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Quinta do Vale Meão 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 16 meses en barricas de roble.

Style Quinta do Vale Meão
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumineuses, Viande rouge, Gibier

À propos de Quinta do Vale Meão

Quinta do Vale Meão est un vin rouge élevé en fût par la cave F. Olazabal & Filhos avec les cépages autochtones Touriga nacional, Touriga franca, Tinta roriz dans la région du Douro, DOC Douro.

F. Olazabal & Filhos est une cave portugaise située dans la ville de Vila Nova de Foz, dans l'une des zones les plus prestigieuses du Duero. Son propriétaire Francisco Olazabal avec son épouse María Luísa Nicolau de Almeida, recueillent le témoignage de leurs ancêtres producteurs et deviennent le domaine avec le plus grand vignoble de la région, comptant quelque 62 hectares.

Quinta do Vale Meão provient de vignobles de 35 ans plantés sur des sols schisteux, granitiques et alluviaux. Trois types de terrains qui nécessitent un travail agricole séculaire et une culture minutieuse des différentes variétés autochtones avec lesquelles la cave travaille. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal.

Dans la cave, après avoir été sélectionnés, égrappés, et pressés, les raisins du Quinta do Vale Meão passent quatre heures dans des tours de granit. Ils sont ensuite transvasés dans des cuves en acier inoxydable pour commencer la fermentation à une température contrôlée pendant huit jours. Une partie du vin est finalement élevé en fût. Il est vieilli pendant 16 à 18 mois, 50 % du vin dans des fûts neufs et le reste dans des fûts usagés.

Quinta do Vale Meão est un vin intense, complexe et plein de nuances fruitées, né de la combinaison de cépages autochtones du Douro.

2021

Quinta do Vale Meão 2021 déploie un éventail d'arômes où se distinguent les cerises et les mûres à pleine maturité, entrelacées de notes épicées délicates et d'une touche balsamique qui rafraîchit les sens. À la dégustation, son passage en bouche est gracieux, révélant des tanins raffinés qui confèrent une structure à sa corpulence modérée. La dégustation s'achève sur une finale persistante et marquante, témoignant de la concentration de son essence. Ce vin rouge séduit indubitablement par son harmonie et sa texture veloutée.
2017 Quinta do Vale Meão est un vin rouge concentré qui dégage des arômes complexes de fruits noirs mûrs et des notes épicées. La bouche est vibrante, élégante et avec une grande variété de saveurs. Le bois est parfaitement intégré et la finale est longue et agréable.
2020
97 Parker
96 Suckling
2017
95 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

169,25 € TVA inc.

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