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Biologique
Josep Grau Viticultor Regina Rosado

Josep Grau Viticultor Regina Rosado

Un rosé séduisant et très parfumé
Biologique
Josep Grau Viticultor Regina Rosado
75 cl.
2023
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Montsant
Apellation D.O. Montsant
Josep Grau Viticultor
Cave Josep Grau Viticultor
Contient des sulfites
90% Garnacha Tinta, 10% Garnacha Blanca
Cépages 90% Garnacha Tinta, 10% Garnacha Blanca
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Josep Grau Viticultor Regina Rosado 2023

Vin rosé Vieillissement sous bois Biologique.

Style Josep Grau Viticultor Regina Rosado
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Viande blanche, Poisson fumé, Salades, Apéritif

À propos de Josep Grau Viticultor Regina Rosado

Regina rosado est un vin rosé avec vieillissement élaboré avec les cépages Grenache Noir et Grenache Blanc dans la D.O. Montsant par Josep Grau Viticultor.

Cette cave est née de l'amour pour les vignobles. Ce projet personnel a débuté lorsque Josep Grau renonça à sa vie en ville en tant que courtier pour une vie plus tranquille dans un village en tant que vigneron. Actuellement, il est responsable des 26 hectares de vignes avec des âges et des sols variés qu'il cultive de manière artisanale et sans utiliser de pesticides. Une agriculture 100 % biologique qui vise à préserver les caractéristiques naturelles du fruit durant tout le processus de vinification, de la vigne à la bouteille.

Regina rosado provient des vignobles du domaine que Josep Grau possède dans la ville de Marçà (Priorat). Ils s'étendent sur un hectare et sont constitués de pieds de vigne centenaires plantés sur des sols argileux et ardoisiers avec un rendement limité permettant d'obtenir une concentration maximale dans la baie. Des techniques biologiques et biodynamiques sont pratiquées sur le terrain et la récolte est réalisée entièrement manuellement.

En cave, les raisins Regina rosado sont égrappés et pressés très lentement pendant environ 7 heures. Une fois le moût obtenu, il fermente spontanément avec des levures indigènes à une température contrôlée dans des fûts de chêne autrichien et allemand de 600 litres. Il repose ensuite avec ses lies dans ces mêmes foudres pendant 6 mois. Enfin, il est mis en bouteille avec le minimum de soufre ajouté.

Bien que les vins rosés vieillis ne soient pas courants dans le Montsant, Regina Rosé est une excellente opportunité de découvrir un bel équilibre entre la fraîcheur et le fût. Un vin séduisant et parfumé qui se présente dans une bouteille suggestive dans le style typique de la Bourgogne.
2020

Regina Rosado 2020 est un vin rosé fruité aux séduisantes notes de fraise agrémentées de nuances herbacées. En bouche, il se révèle frais, vif et savoureux. C'est un vin hautement gastronomique doté d'une acidité harmonieuse, d'un boisé parfaitement intégré et d'une finale qui incite à la dégustation répétée.
2018 Regina rosado 2018 est un vin rosé floral à la robe rose perlé avec des arômes parfumés de roses et d'épices douces. En bouche, il est crémeux, ample et profond. La finale est persistante et gourmande.

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