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Decántalo
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Reta TA/RRAZ

Reta TA/RRAZ

Un hommage aux origines
Reta TA/RRAZ
75 cl.
2022
93 Parker
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
Vino de España
Apellation Vino de España
Bodega Reta
Cave Bodega Reta
Contient des sulfites
55% Rufete, 30% Calabrés, 8% Aragonés, 7% Autres varietées blanches
Cépages 55% Rufete, 30% Calabrés, 8% Aragonés, 7% Autres varietées blanches
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Reta TA/RRAZ 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 14 meses en barricas de roble.

Style Reta TA/RRAZ
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Risottos, Pâtes, Salades, Poisson blanc, Apéritif

À propos de Reta TA/RRAZ

Mogarraz, une commune de la Sierra de Salamanca (Castille-et-León), est surnommée « le village des visages » en raison des plus de 700 portraits qui ornent les façades de ses maisons. Des œuvres réalisées par l'éminent artiste salmantin Florencio Maillo, inspirées des photographies prises 50 ans plus tôt par le photographe Alejandro Marathon. Dans l'une de ces toiles est représentée la grand-mère de Marcelo Retamal, un éminent producteur chilien aux racines espagnoles qui élabore des vins aussi bien au Chili que dans les régions espagnoles de Sanlúcar de Barrameda, Rioja et Sierra de Salamanca. C'est en hommage à ses origines qu'il nous présente Reta TA/RRAZ avec le portrait de sa grand-mère sur l'étiquette. Un vin qui, à l'instar de sa famille, est marqué par ses origines.

Issu de trois vignobles fragmentés et de très petite superficie, situés sur les pentes des montagnes parmi les forêts, en Sierra de Salamanca (Castille-et-León), Reta TA/RRAZ est principalement élaboré avec le cépage autochtone rufete, complété par de petites proportions d'autres variétés locales telles que calabrés (grenache), aragonés et d'autres cépages blancs. Des vignes anciennes sur des sols granitiques, à une altitude de 550 à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, cultivées dans le respect de l'environnement et dont la production n'atteint pas en moyenne 1 kg par cep. L'agriculture est menée avec soin et la vendange se fait à la main au moment optimal de maturité. Une fois en cave, la fermentation se fait avec des grappes entières et des levures indigènes. Finalement, le vin est élevé pendant 14 mois dans des barriques de chêne de quatrième usage.

Ainsi, Reta TA/RRAZ n'est pas seulement un vin, c'est un témoignage vivant de la connexion entre le passé et le présent. Un hommage à l'héritage des générations qui a su conserver un savoir-faire œnologique doté d'une identité propre.

 

2021

Reta TA/RRAZ 2021 convie à une immersion dans un périple olfactif ponctué de notes de fruits rouges bien mûrs, tels que les cerises et les framboises, agrémenté d'une touche épicée qui lui confère une complexité supplémentaire. En bouche, il se révèle charnu et velouté, avec une concentration de saveurs qui reflètent son bouquet fruité et une maturité qui se déploie en douceur vers une finale tenace. Ce vin rouge, dont la production est limitée à 2.618 bouteilles, offre une expression authentique de son terroir, capturant l'essence du cépage autochtone de la région.
2022
93 Parker
2021
94 Parker

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