Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +69€ avec le code BIENVENUE

Decántalo
Nous contacter
Scala Dei Pla Dels Àngels

Scala Dei Pla Dels Àngels

Une explosion fruitée
Scala Dei Pla Dels Àngels
75 cl.
2023
91 Decántalo
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Scala Dei
Cave Scala Dei
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Scala Dei Pla Dels Àngels 2023

Vin rosé Jeune.

Style Scala Dei Pla Dels Àngels
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Apéritif, Sushi

À propos de Scala Dei Pla Dels Àngels

Scala Dei Pla dels Àngels est un vin rosé de la D.O.Q. Priorat élaboré par Celler Scala Dei, dans la commune de La Morera del Montsant (Tarragone).

 

Celler Scala Dei est une cave historique de Priorat. En 1878, les premières bouteilles de vin Priorat, qui se dirigeaient vers l'Exposition universelle de Paris, sont sorties de ces installations. Près d'un siècle plus tard, en 1973, Scala Dei a passé de la vente de vin en vrac à la production de vins en bouteille.

Celler Scala Dei travaille 90 hectares de vignobles en propriété répartis sur 40 endroits différents. Toutes ces parcelles sont situées entre 400 et 800 mètres d’altitude sur des différents types de sol d’ardoise, d’argile et calcaires, avec toutes les orientations possibles en raison de l’orographie particulière de la région.

 

Scala Dei Pla dels Àngels est un vin rosé fait à partir de Garnacha Negra de jeunes et anciennes vignes des hautes régions de Scala Dei, plantées sur des sols argileux qui conservent l'acidité et donc la fraîcheur des raisins pendant la vendange.

Pour préserver les caractéristiques aromatiques du Garnacha, le raisin est refroidi à l'arrivée à la cave à une température de 2 °C. Il est ensuite éraflé, et au bout de 3 heures de macération avec les peaux, la saignée de la cuve commence pour obtenir cette couleur pâle attrayante. Ensuite, la fermentation est traitée comme s’il s’agissait d’un vin blanc. Après la fermentation, le vin repose pendant environ 4 mois en stock de vin jusqu'à la mise en bouteille.

 

 

2021

Scala Dei Pla Dels Àngels 2021 est un rosé pâle, aux reflets bleutés, très séduisant. Le nez est très élégant et subtil, avec des arômes de fruits rouges, de fruits tropicaux et d'agrumes. La bouche est fraîche et explosive, avec des saveurs de fraises, de pamplemousse et des notes d'anis. Finale enveloppante et persistante.
2020

Scala Dei Pla dels Àngels 2020 est un vin frais, agile et équilibré. Il est très parfumé au nez, des fruits rouges croquants avec des notes anisées, intense et rafraîchissant en bouche.
2020
91 Suckling
2019
90 Peñín
2016
90 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Produit en rupture de stock

Produit en rupture de stock

Ajoutez-le à vos favoris et nous vous informerons quand il sera disponible

  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.