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Biologique
Sans alcool
Sinzero Sparkling Chardonnay

Sinzero Sparkling Chardonnay

Un toast sans compromis
Biologique
Sans alcool
Sinzero Sparkling Chardonnay
75 cl.
2022
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
Sans alcool
Alcool Sans alcool
Vallée de Maipo
Région d’origine Vallée de Maipo
Sinzero
Cave Sinzero
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Sinzero Sparkling Chardonnay 2022

Sinzero Sparkling Chardonnay 2022 est un vin pétillant sans alcool qui se distingue par sa fraîcheur et son profil fruité. Dès qu'on l'approche du nez, on perçoit nettement des fragrances de pêche et d'agrumes, apportant une touche vibrante. À la dégustation, il offre une entrée initiale très fruitée qui, à chaque gorgée, laisse place à une acidité équilibrée. Une finale fraîche et enveloppante complète l'expérience, faisant de ce vin pétillant une option rafraîchissante et légère pour toute occasion.   
 

Style Sinzero Sparkling Chardonnay
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Salades, Plats épicés , Fruits de mer, Poisson blanc, Apéritif, Poisson gras, Plats épicés

À propos de Sinzero Sparkling Chardonnay

Lorsqu'une danseuse évolue, son mouvement est léger, élégant et harmonieux. Cette même essence définit les vins sans alcool de Sinzero. Pour Andrés Duval et Cecilia Prat, fondateurs de la marque, l'inspiration est née d'un changement personnel : après avoir décidé d'abandonner l'alcool et d'avoir voyagé à travers l'Europe, ils ont découvert qu'ils pouvaient créer leurs propres vins 0,0% sans renoncer au plaisir et à la sophistication d'un bon toast. C'est ainsi qu'est né Sinzero et son lien emblématique avec les danseuses.

Sinzero Sparkling Chardonnay est un parfait exemple de cette philosophie. Issu des vignobles ensoleillés de la Vallée du Maipo, au Chili, ses raisins sont récoltés à la main avec un soin extrême. Le processus de vinification est délicat, conçu pour préserver les arômes fruités : d'abord, un pressurage doux, suivi d'une fermentation à température contrôlée et d'une seconde fermentation en bouteille. Ensuite, le vin est désalcoolisé grâce à la technologie innovante SSC (Colonne à Cônes Rotatifs), une méthode qui conserve intacts ses arômes et saveurs, garantissant un caractère frais et vibrant. Enfin, la maturation dans des cuves modernes en acier inoxydable affine encore davantage sa pureté et son expression.

Le résultat est un vin sans alcool qui respecte l'essence du processus traditionnel, sans perdre une seule note de son identité. Sinzero Sparkling Chardonnay est un toast sans compromis : élégant, pétillant et plein de vie, tout comme la légèreté des danseuses qui l'inspirent.


 

2022

Sinzero Sparkling Chardonnay 2022 est un vin pétillant sans alcool qui se distingue par sa fraîcheur et son profil fruité. Dès qu'on l'approche du nez, on perçoit nettement des fragrances de pêche et d'agrumes, apportant une touche vibrante. À la dégustation, il offre une entrée initiale très fruitée qui, à chaque gorgée, laisse place à une acidité équilibrée. Une finale fraîche et enveloppante complète l'expérience, faisant de ce vin pétillant une option rafraîchissante et légère pour toute occasion.   
 

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