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Soalheiro Granit

Soalheiro Granit

La minéralité d'un microclimat
Soalheiro Granit
75 cl.
2025
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Minho
Région d’origine Minho
Vinho Verde
Apellation Vinho Verde
Quinta de Soalheiro
Cave Quinta de Soalheiro
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Albariño
Cépages 100% Albariño
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Soalheiro Granit 2025

Vin blanc Jeune.

Soalheiro Granit 2025 éblouit par sa fraîcheur et son caractère unique. Lorsqu'on le sert, sa robe jaune paille évoque une sensation de vitalité. Au nez, cet albariño dévoile un éventail fascinant d'arômes d'agrumes, avec des touches distinctives de citron et de pamplemousse, complétées par une douce brise minérale. En bouche, il est vibrant et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée qui met en valeur son élégance naturelle et une finale nette et persistante. Soalheiro Granit 2025 est idéal pour ceux qui recherchent un vin frais et avec de la personnalité, parfait pour savourer lors de moments spéciaux ou simplement pour découvrir les nuances d'un albariño différent.

Style Soalheiro Granit
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Apéritif, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Soalheiro Granit

Soalheiro Granit est un vin blanc issu du cépage Albariño. Il est produit par la cave Quinta de Soalheiro dans la DOC Vinho Verde (Minho).

Quinta de Soalheiro est un petit domaine viticole familial situé à l’extrême nord du Portugal (Melgaço), connu pour être l’un des pionniers dans la production de vins Albariños au Portugal. Fondé par João Antonio Cerdeira en 1982, il est actuellement dirigé par son fils Luis. Ce domaine bénéficie d'une situation privilégiée lui permettant d'élaborer des vins élégants, dotés d'un excellent profil minéral à un prix vraiment surprenant.

Les vignobles du Soalheiro Granit sont protégés par une chaîne de montagnes. Une particularité qui leur permet de bénéficier d'un microclimat idéal pour la maturation des baies d'Albariño. Les vignobles sont constitués de pieds de vigne de 25 ans plantés sur des sols granitiques et présentant une acidité élevée, situés à plus de 150 mètres d'altitude. La récolte se fait manuellement et est acheminée directement à la cave dans de petites caisses.

Une fois dans la cave, les raisins sont pressés et le moût du Soalheiro Granit est décanté pendant 48 heures à basse température. La fermentation alcoolique est ensuite effectuée dans des cuves en acier inoxydable à une température légèrement supérieure à celle habituelle pour un vin blanc. Il passe ensuite par des bâtonnages avant d'être élevé sur lies.

Soalheiro Granit est un vin blanc qui confère toute la minéralité d'un lieu jouissant d'un microclimat privilégié pour le cépage Albariño.

2025

Soalheiro Granit 2025 éblouit par sa fraîcheur et son caractère unique. Lorsqu'on le sert, sa robe jaune paille évoque une sensation de vitalité. Au nez, cet albariño dévoile un éventail fascinant d'arômes d'agrumes, avec des touches distinctives de citron et de pamplemousse, complétées par une douce brise minérale. En bouche, il est vibrant et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée qui met en valeur son élégance naturelle et une finale nette et persistante. Soalheiro Granit 2025 est idéal pour ceux qui recherchent un vin frais et avec de la personnalité, parfait pour savourer lors de moments spéciaux ou simplement pour découvrir les nuances d'un albariño différent.
2024

Soalheiro Granit 2024 est un vin qui séduit par son caractère frais et vif. Lorsqu'on le sert, sa robe jaune pâle reflète sa jeunesse et sa vitalité. Au nez, il charme avec des arômes d'agrumes frais tels que le citron et le citron vert, accompagnés d'une subtile touche de pomme verte. En bouche, son acidité vibrante s'harmonise parfaitement avec une minéralité marquée, offrant une finale nette et rafraîchissante. C'est un vin remarquable par sa capacité à transmettre l'essence pure du terroir dont il est issu. Recommandé pour ceux qui apprécient les vins blancs frais avec une expression authentique du lieu.
2023

Soalheiro Granit 2023 se distingue comme un vin blanc jeune et délicat, remarquable par sa minéralité prononcée et des effluves subtils de fruits tels que la pomme verte et le citron vert. Son acidité piquante et son élégance innée le rendent rafraîchissant et extrêmement agréable en bouche. Cet Alvarinho de haute montagne présente un profil singulier et distingué, parfait pour ceux qui recherchent des saveurs pures et authentiques dans un vin blanc.
2022

Soalheiro Granit 2022 nous ravit par sa fraîcheur et sa vivacité. À l'approche du nez, il déploie des arômes de citron et de pomme verte, agrémentés d'une nuance de pierre mouillée qui évoque sa nature minérale. En bouche, son acidité pétillante et sa texture croquante en font un vin blanc léger et rafraîchissant. Son élégance se ressent à chaque gorgée, offrant un profil limpide et pur. Idéal pour ceux qui recherchent une expression authentique du cépage et du terroir.
2017 Soalheiro Granit 2017 est un vin blanc au profil minéral et élégant dégageant des arômes de fruits exotiques, de citron et de craie. La bouche est élégante, sèche avec une finale persistante.
2023
92 Parker
2019
92 Parker
2017
91 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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