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Naturelle
Sobrenatural de Menade

Sobrenatural de Menade

Verdejo élaboré avec patience, avec une authenticité surnaturelle
Naturelle
Sobrenatural de Menade
75 cl.
2019
94 Peñín
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
VT Castilla-León
Apellation VT Castilla-León
Menade
Cave Menade
100% Verdejo
Cépages 100% Verdejo
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Sobrenatural de Menade 2019

Vin blanc Vieillissement sous bois Naturelle.

Sobrenatural de Menade 2019 éblouit par sa robe dorée éclatante qui incite à explorer son caractère unique. Ce vin blanc se distingue par un bouquet captivant et expressif, où se dévoilent des notes de fruits rôtis et mûrs qui éveillent les sens par leur intensité et complexité. En bouche, il présente une structure longue et ronde, développant une sensation enveloppante et pleine. Ce détail, combiné à son style oxydatif et vieilli en fût, en fait un choix judicieux pour ceux qui cherchent à savourer un vin à la personnalité et au caractère marqués, laissant une empreinte mémorable sur le palais et dans la mémoire.
Style Sobrenatural de Menade
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Viande blanche, Poisson fumé, Poisson blanc

À propos de Sobrenatural de Menade

Sobrenatural de Menade est un vin blanc élaboré à partir de la variété Verdejo par la cave Menade comme V.T. Castille et Leon en Espagne.

Les grappes à partir desquelles le vin Sobrenatural de Menade est élaboré sont sélectionnées et récoltées manuellement. Dans la cave, les raisins fermentent sous leurs propres levures indigènes. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique spontanée et est vieilli pendant 30 mois dans des cuves et dans des fûts de chêne usagés. Le vin est mis en bouteille sans ajout de soufre et passe par un affinage en cave pendant six mois de plus, avant sa mise sur le marché.

La Bodega Menade a été fondée en 2005 mais possède une tradition viticole séculaire. Chacun de ses vins est empreint son expérience. Ils reflètent fidèlement l'environnement où ils sont nés, grâce à un travail d'intervention minimal qui valorise l'expression du terroir et celle de chacune de ses variétés.

Sobrenatural de Menade est un vin élaboré avec patience, un hommage à la nature modelé au fil du temps dans lequel la variété Verdejo vieillit et grandit sans maquillage et qui exprime sa maturité et sa sagesse avec une authenticité surnaturelle.

2019 Sobrenatural de Menade 2019 éblouit par sa robe dorée éclatante qui incite à explorer son caractère unique. Ce vin blanc se distingue par un bouquet captivant et expressif, où se dévoilent des notes de fruits rôtis et mûrs qui éveillent les sens par leur intensité et complexité. En bouche, il présente une structure longue et ronde, développant une sensation enveloppante et pleine. Ce détail, combiné à son style oxydatif et vieilli en fût, en fait un choix judicieux pour ceux qui cherchent à savourer un vin à la personnalité et au caractère marqués, laissant une empreinte mémorable sur le palais et dans la mémoire.
2018
Sobrenatural de Menade 2018 est un vin blanc particulièrement exceptionnel, doté d'un profil complexe et très intéressant. Au nez, il révèle des arômes de pommes mûres au four et de fruits secs, accompagnés de nuances minérales et de délicates touches de miel et de pâtisserie. En bouche, il se distingue par son ampleur et sa douceur, avec une acidité surprenante et rafraîchissante. Un vin blanc avec une subtile touche saline, dont l'élégance et la complexité sont véritablement envoûtantes.
 
2015 Sobrenatural de Menade 2015 est un vin blanc qui, au nez, dévoile des arômes évoquant le miel, les pommes rôties et la crème pâtissière, agrémentés de nuances minérales et de touches de salpêtre. En bouche, il se révèle onctueux et délicat, avec un équilibre parfait entre acidité, douceur et salinité. Un vin blanc doté d'une finale longue et élégante.
2019
94 Peñín
2017
90 Parker
2016
93 Parker

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