Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +69€ avec le code BIENVENUE

Decántalo
Nous contacter
Biologique
Biodynamique
Vinyes Domènech Teixar Garnatxa Vella

Vinyes Domènech Teixar Garnatxa Vella

Le seul Vi de Finca de Montsant. Plaisir élégant
Biologique
Biodynamique
Vinyes Domènech Teixar Garnatxa Vella
75 cl.
2019
95 Atkin
redeemObtenez 1,35 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Montsant
Apellation D.O. Montsant
Vinyes Domènech
Cave Vinyes Domènech
Contient des sulfites
100% Garnacha Peluda
Cépages 100% Garnacha Peluda
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Teixar 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique et Biologique. 14 mois en fûts de chêne français.

Teixar 2019 se dévoile comme un rouge équilibré et raffiné. Son bouquet frais est ponctué de notes mentholées et d'une vanille subtile. À la dégustation, on apprécie son acidité mesurée et des arômes évoquant les mûres à pleine maturité. Les tannins sont veloutés, contribuant à une texture des plus agréables, tandis qu'une douceur discrète le rend accessible et concentré. Ce vin représente un choix judicieux pour ceux qui recherchent la qualité et une expression franche à chaque gorgée.

Style Vinyes Domènech Teixar Garnatxa Vella
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Vinyes Domènech Teixar Garnatxa Vella

Teixar est un vin rouge mono-cépage biologique à base de grenache poilu produit par la cave Vinyes Domènech, sous la D.O. Montsant, en Catalogne.

Le vin Teixar est élaboré à partir de 100 % de grenache poilu, un raisin obtenu d'une mutation du grenache noir et qui est appelé ainsi parce que la partie inférieure des feuilles de la vigne est couverte d'une sorte de pilosité. Le grenache poilu est généralement encore plus subtil que le grenache noir et produit des vins pleins d'élégance.

Les sols sur lesquels poussent ces vignes sont composés de matières calcaires avec des zones pierreuses. Les sols sont peu profonds et pauvres en matière organique. Ces vignes de Grenache poilu ont plus de 70 ans et sont plantées sur des pentes de 15º orientées du nord au sud.

Les vignobles sont travaillés de manière organique et selon les principes de l'agriculture biodynamique. Toute la viticulture est réalisée manuellement en raison de la difficulté d'accès aux parcelles et dans le but de pouvoir effectuer une récolte sélective au pied de la vigne. Les raisins sont récoltés tôt le matin afin d'éviter les températures élevées et de préserver l'intégrité des grappes, qui sont immédiatement transportées à la cave.

Pour sa qualité, le vin Teixar a été nommé « Vi de Finca », la plus haute distinction pour un vin produit en Catalogne, une qualification qui va au-delà des « Vinos de Pago ». C'est actuellement le seul vin de la D.O. Montsant à laquelle il appartient qui possède cette catégorie et l'un des 11 vins de tout le territoire catalan.

2019

Teixar 2019 se dévoile comme un rouge équilibré et raffiné. Son bouquet frais est ponctué de notes mentholées et d'une vanille subtile. À la dégustation, on apprécie son acidité mesurée et des arômes évoquant les mûres à pleine maturité. Les tannins sont veloutés, contribuant à une texture des plus agréables, tandis qu'une douceur discrète le rend accessible et concentré. Ce vin représente un choix judicieux pour ceux qui recherchent la qualité et une expression franche à chaque gorgée.
2017 Teixar 2017 est un vin rouge d'agréable complexité aromatique où se dévoilent cassis, mûres et cerises à maturité. Au fur et à mesure que le vin s'oxygène, il commence à s'ouvrir, révélant des arômes d'anis et des notes de menthol. Peu à peu, le poivre et la réglisse, le romarin et la lavande font leur apparition. En bouche, il se présente juteux et velouté. Les fruits rouges persistent en vedette, accompagnés de notes épicées et balsamiques, ainsi que d'une acidité précise et rafraîchissante. Un vin rouge exemplaire, qui exprime avec élégance toutes les qualités du Grenache poilu.
2015

Teixar 2015 est un vin rouge qui présente au nez des arômes intenses où prédominent les fruits rouges et la réglisse. C'est un vin avec du corps dont l'attaque en bouche est savoureuse et fruitée, avec des tanins veloutés et une bonne structure, qui se boit avec élégance laissant un arrière-goût persistant.
2014 Teixar 2014 est un vin rouge, concentré, mature et élégant. Intense au nez et aimable en bouche grâce à un millésime marqué par l'équilibre entre maturité et fraîcheur.
2011 un vin avec beaucoup de corps et structuré en bouche. Elégant

Intense couleur rubis avec des tons pourpres.

Au nez, ressortent des fruits rouges et du réglisse. Arôme puissant.
2010 Après une entrée en bouche des plus agréables, ce vin renverse la tendance. Il est marqué par des fruits noirs extrêmement mûrs et succulents, qui enveloppent le palais. C'est un vin assez tannique, à l'acidité modérée, aromatique et rafraîchissant. Un vin rouge bien charpenté, ample et à la persistance notable, avec d'agréables notes de torréfaction.

Couleur rouge rubis profond avec des reflets violacés. Clair, éclatant et d'aspect onctueux.

Nez intense et pur, avec des arômes de torréfaction et d'épices qui prédominent sur un fruit noir charnu et savoureux qui se révèle dès l'aération, accompagné de touches balsamiques délicates et élégantes, une note terreuse et une certaine minéralité. Délicieusement chaleureux.
2009 Après une très bonne attaque, ce vin renverse la charge des arômes perçus dans le nez. Ses notes de fruit noir très mûr et gourmand deviennent prédominantes et remplissent le palais. On perçoit une acidité moyenne, aromatique et rafraîchissante et une texture assez tannique. Il s’agit d’un vin rouge corsé et bien structuré. Sa finale est longue et laisse des sensations grillées agréables.

Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Un vin propre, d’aspect brillant et onctueux.

Arômes nasaux propres et intenses avec quelques notes épicées et grillées qui prédominent sur les arômes des fruits noirs charnus et juteux qui apparaissent lorsque le vin s’oxygène. Ces arômes sont accompagnés de notes balsamiques délicates et élégantes, quelques notes terreuses et une certaine minéralité. Délicieusement chaleureux.
2008 Vin puissant au passage en bouche soyeux et savoureux. Chaleureux et charnu. Très fruité, avec notes de fruits mûrs, légèrement sucrés, d'épices et des minéraux qui complètent ce vin. Tanins agréables et doux. Bonne acidité et bonne structure et équilibre. Finale longue et très persistante. Un vin très élégant et plaisant qui nous ouvrira les portes d'un monde de sensations.

Couleur cerise intense avec des bords violets. Couche moyenne. Vin propre et lumineux aux larmes dense.

Vin très intense et expressif, avec un nez frais où les notes balsamique partagent le devant de la scène avec les notes abondantes de fruit, avec des touches minéraux expressifs, des touches grillées, épicées, de chocolat e de réglisse sur un bon fond d'herbes de la forêt méditerranéenne. Une fois oxygéné, on perçoit aussi une touche subtile de liqueur.
2007 Intense et puissant. grand corps et de la structure. Nous apprécions les fruits mûrs, des minéraux et des notes de vanille et de poivre. Elegant. Long fin. Un vin de vigueur et chaleureux.

Rouge rubis, bord violet. Propres et lumineuses. Haute et de la couche dense.

Vin fruité puissant et très, grande intensité aromatique. Arômes de fruits rouges et noirs frais et compotes de fruits, eaux minérales et les notes balsamiques, en soulignant la réglisse (effacer la mémoire du Grenache) et avec de belles chêne grillé du nouveau très.
2015
94 Peñín
2014
92 Peñín
2013
94 Peñín
2012
93 Peñín
90 Parker
2011
94 Peñín
91 Parker
2010
93 Peñín
93 Parker
2009
94 Peñín
95 Parker
2008
94 Peñín
93 Parker
2007
94 Peñín
93 Parker
2007

2010 Guía de Vinos de Catalunya-Cata a ciegas 9,66 p.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

67,35 € TVA inc.

  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.