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Naturelle
Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

L'effervescence de l'authenticité
Naturelle
Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti
75 cl.
93 Decántalo
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Détails
10.50%
Alcool 10.50%
Vénétie
Région d’origine Vénétie
Tenuta Costeselle
Cave Tenuta Costeselle
100% Glera
Cépages 100% Glera
6.0
Service 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Pet-Nat Naturelle et Viticulture raisonnée.

Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti séduit dès le premier instant avec sa couleur dorée éclatante et son effervescence brillante. Au nez, des notes appétissantes de citrons juteux et de pamplemousses pétillants se déploient, accompagnées d'une touche florale qui invite à se plonger dans sa fraîcheur. La première gorgée est véritablement envoûtante, où la fraîcheur et la douceur subtile se mêlent, laissant place aux pommes mûres et aux pêches délicates qui se manifestent en bouche. L'acidité vibrante, combinée à sa finale persistante et fruitée, fait de ce pet-nat un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent un vin rafraîchissant et élégant sans complications. 

Style Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Sushi, Fromages affinés, Poisson fumé, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Les bulles peuvent être bien des choses : sophistiquées, élégantes, festives… mais rarement sont-elles aussi authentiques que dans ce cas.

Depuis Castelcucco, au cœur des Colli Asolani (Vénétie), naît Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti. Un vin pétillant qui ne cherche pas à éblouir par des artifices, mais à séduire par la vérité. En effet, ce vin, élaboré à partir de raisins glera, ne cherche à ressembler à rien d'autre. Il est trouble, sauvage, frais... et délicieux.

Les vignobles poussent sur une colline bénéficiant d'une exposition privilégiée, caressés par un climat tempéré et ancrés dans des sols profonds de marne et de limon à base argilo-calcaire. Le tout est géré selon des pratiques de protection intégrée, où le respect de la biodiversité est le point de départ. 

La magie commence par une fermentation à température contrôlée de 16 °C et une conservation soignée dans des cuves en acier à seulement 8 °C. Mais l'âme du vin s'éveille avec la seconde fermentation en bouteille, dans le plus pur style ancestral, avec des levures spontanées et non filtré. 

En résultat, Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti est un vin pétillant qui parle avec des bulles et séduit avec honnêteté. Un toast à la nature, au bien fait et à ce qui n'a pas besoin de filtres pour briller.



 

Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti séduit dès le premier instant avec sa couleur dorée éclatante et son effervescence brillante. Au nez, des notes appétissantes de citrons juteux et de pamplemousses pétillants se déploient, accompagnées d'une touche florale qui invite à se plonger dans sa fraîcheur. La première gorgée est véritablement envoûtante, où la fraîcheur et la douceur subtile se mêlent, laissant place aux pommes mûres et aux pêches délicates qui se manifestent en bouche. L'acidité vibrante, combinée à sa finale persistante et fruitée, fait de ce pet-nat un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent un vin rafraîchissant et élégant sans complications. 

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16,25 € TVA inc.