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Biodynamique
Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

Un chenin blanc plein de pureté et de précision
Biodynamique
Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020
75 cl.
2023
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Loire
Région d’origine Loire
AOC Anjou
Apellation AOC Anjou
Thibaud Boudignon
Cave Thibaud Boudignon
Contient des sulfites
100% Chenin Blanc
Cépages 100% Chenin Blanc
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2023

Vin blanc Biodynamique. 15 meses en barrica.

Thibaud Boudignon Anjou Blanc à Françoise 2023 est un vin blanc qui séduit dès le premier contact avec le verre : son éventail aromatique mêle ananas juteux, fruits exotiques, notes de sauge et une fraîcheur mentholée sur un fond de fruits mûrs du verger qui invite à explorer chaque nuance. En bouche, il se révèle charnu et concentré, où l'acidité vibrante s'entrelace avec une texture soyeuse qui caresse le palais. La finale est longue et saline, laissant une empreinte élégante et persistante qui fait de chaque gorgée un instant de plaisir raffiné.

Style Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Poisson gras, Risottos, Salades

À propos de Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

Alors que les amateurs de chenin blanc pensaient avoir goûté le meilleur de la région de la Loire, une nouvelle découverte a révolutionné le monde. Thibaud Boudignon est sans aucun doute l'une des figures les plus passionnantes d'aujourd'hui. Originaire de Bordeaux, et après avoir travaillé au début des années 2000 avec Philipe Charlopin à Gevrey-Chambertin et également en Australie, il s'est installé en 2009 au cœur de l'Anjou et des Savennières pour lancer son propre projet. Un établissement vinicole qui valorise la qualité du fruit et s'engage absolument à soigner et à préserver la santé des vignes. Une découverte qui offre une merveilleuse gamme de vins qui reflètent clairement de leur lieu d'origine.

Parmi ses références louables, Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise est un vin blanc issu d'un vignoble planté au début des années 1980 à St-Lambert-du-Lattay sur des sols peu profonds de schistes gris et de roches volcaniques. Les raisins du chenin blanc sont cultivés de manière biologique et traités de manière biodynamique. Une fois dans la cave, les raisins sont vinifiés avec une intervention minimale. Fermenté avec des levures indigènes dans des barriques autrichiennes de 500L et 600L et élevé dans des demi-muids de 700L (30 % neufs) pendant 15-18 mois, un grand chenin de la Loire avec une superbe complexité de lies est ainsi élaboré.  

Baptisé Françoise en l'honneur de sa mère décédée lorsqu'il avait 17 ans, Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise est d'une pureté surprenante, avec une profondeur et une intensité excellentes. Un grand chenin de Loire qui, sous l'AOC Anjou, est ultra-sensuel, cristallin et tendu.

2023

Thibaud Boudignon Anjou Blanc à Françoise 2023 est un vin blanc qui séduit dès le premier contact avec le verre : son éventail aromatique mêle ananas juteux, fruits exotiques, notes de sauge et une fraîcheur mentholée sur un fond de fruits mûrs du verger qui invite à explorer chaque nuance. En bouche, il se révèle charnu et concentré, où l'acidité vibrante s'entrelace avec une texture soyeuse qui caresse le palais. La finale est longue et saline, laissant une empreinte élégante et persistante qui fait de chaque gorgée un instant de plaisir raffiné.
2022 Thibaud Boudignon Anjou Blanc À Françoise 2022 est un vin blanc qui invite à l'exploration à chaque gorgée. Au nez, il révèle un éventail captivant d'arômes évoquant la mangue verte, l'ananas juteux et la poire fraîche, complétés par des touches subtiles d'épices et une nuance grillée intrigante. En bouche, il présente une présence plus profonde et charnue comparée à son millésime précédent. Sa corpulence moyenne se déplace avec élégance sur le palais, offrant un équilibre exemplaire et une texture à la fois riche et complexe. La finale est longue et délicatement amère, laissant une impression durable. Une recommandation sûre pour ceux qui recherchent un vin avec une expression aromatique riche et une structure impeccable.
2020

Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020 est un vin blanc crémeux aux arômes de fruits jaunes, aux notes de fleurs blanches et aux notes minérales. En bouche, il est pur, énergique et frais. Un vin avec une acidité marquée et une attention saline très gratifiante. En bouche, il est profond et persistant.
2022
93 Parker

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