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Decántalo
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Travaglini Gattinara Riserva

Travaglini Gattinara Riserva

La version la plus intense de la variété Nebbiolo
Travaglini Gattinara Riserva
75 cl.
2020
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Piémont
Région d’origine Piémont
DOCG Gattinara
Apellation DOCG Gattinara
Travaglini
Cave Travaglini
Contient des sulfites
100% Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Travaglini Gattinara Riserva 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois.

Style Travaglini Gattinara Riserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Champignons, Viande rouge

À propos de Travaglini Gattinara Riserva

Travaglini Gatinnara Riserva est un vin rouge reserva élaboré par la cave italienne Travaglini avec le cépage Nebbiolo dans l'appellation Gattinara.

Travaglini est l'une des caves italiennes du nord du Piémont les plus représentatives de l'appellation Gattinara. Fondée en 1958, elle s'est vite fait connaître pour la qualité de ses vins et pour son design distingué. Une bouteille torsadée iconique très particulière qui sert de carafe pour aérer certains vins caractérisés par leur long raffinement en cave.

Travaglini Gatinnara Riserva n'est produit que dans les meilleurs millésimes . Les vieilles vignes sont situées entre 320 et 420 mètres d'altitude et sont plantées dans une zone rocheuse riche en fer et granit. Avec un climat tempéré marqué par des températures douces et des pluies réparties tout au long de l'année, les vignes bénéficient d'une très bonne ventilation. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée au moment optimal de la maturation.

La vinification du Travaglini Gatinnara Riserva est réalisée avec beaucoup de soin et de patience. Les raisins macèrent avec les peaux dans des réservoirs en acier inoxydable pendant près de 15 jours, à une température contrôlée. Il est ensuite vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne slovène et repose finalement en bouteille pendant 8 mois avant d'être mis sur le marché.

Travaglini Gatinnara Riserva est un vin rouge qui révèle toute l'intensité d'une appellation riche en variété de terroirs avec un rapport qualité-prix incroyable.
2016

Travaglini Gattinara Riserva 2016 est un rouge puissant. Au nez, il se révèle complexe, avec des notes de réglisse, de baies de genièvre, de santal et des effluves torréfiées. Des arômes de fruits (fraise, mûre) et de fleurs se dévoilent en filigrane. En bouche, il est raffiné, peu vigoureux, dominé par des tanins bien présents. Savoureux et vif. Il offre une longue persistance aromatique. 
2010 Travaglini Gatinnara Riserva 2010 est un vin rouge concentré aux arômes complexes et variés de baies sauvages et de cerises mûres, avec des touches balsamiques et des notes minérales. En bouche, il est frais, agréable et savoureux. Un vin d'une grande structure avec une finale persistante aux arômes de fruits mûrs.
2019
98 Suckling
2018
92 Suckling
2010
92 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

53,05 € TVA inc.

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