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Biologique
Valori Montepulciano d'Abruzzo Bio

Valori Montepulciano d'Abruzzo Bio

Le vin emblématique de Luigi Valori
Biologique
Valori Montepulciano d'Abruzzo Bio
75 cl.
2018
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Abruzzes
Région d’origine Abruzzes
DOC Montepulciano d'Abruzzo
Apellation DOC Montepulciano d'Abruzzo
Valori
Cave Valori
Contient des sulfites
100% Montepulciano
Cépages 100% Montepulciano
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Valori Montepulciano d'Abruzzo Bio 2018

Vin rouge Vieillissement sous acier inoxidable Biologique.

Le Valori Montepulciano d'Abruzzo Bio 2018 est un vin rouge coulant aux arômes de fruits des bois rouges accompagnés de notes florales. En bouche, il est fruité, ample et équilibré. Un vin corsé avec de légères touches épicées et une bonne finale persistante.

Style Valori Montepulciano d'Abruzzo Bio
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages à pâte molle, Riz

À propos de Valori Montepulciano d'Abruzzo Bio

Distribués par la prestigieuse société spécialisée dans la sélection, l'importation et la distribution de vins haut de gamme, Gianni Masciarelli, les vins Valori s'écartent du style traditionnel de la région viticole des Abruzzes. Il s'agit de productions modernes qui sont déjà présentées avec un nom et un design d'avant-garde, avec un parapluie ouvert. Une image d'un grand impact esthétique et d'un style minimaliste qui s'inspire de la phrase que son créateur Luigi Valori dit toujours lorsqu'on lui demande de venir voir la cave : « Appelez-moi quand il pleuvra », car entre-temps son engagement dans le travail de la vigne est inépuisable.

Son vin emblématique, Valori Montepulciano d'Abruzzo Bio, est un mono-cépage du cépage indigène Montepulciano d'Abruzzo. Des vignes anciennes s'étendent dans les collines de la région de Teramo, dans les Abruzzes, sur un sol argileux et sablonneux, à environ 300 mètres d’altitude. L'ensemble du domaine est certifié biologique et Luigi ne traite ses vignes qu'avec du cuivre. Ainsi, le raisin doit travailler davantage pour lutter contre les maladies. Une baie légèrement plus petite (plus de concentration en sucre) et une peau plus épaisse (plus de tanins) est ainsi obtenue. Une fois les raisins récoltés à la main, la fermentation est effectuée dans l'acier inoxydable à des températures contrôlées et le vin est affiné uniquement dans l'acier afin de ne pas nuire à la richesse du fruit durant les 12 mois avant la mise en bouteille.

Le résultat est le Valori Montepulciano d'Abruzzo Bio, un vin rouge à la gorgée décontractée qui traduit parfaitement son territoire d'origine, la DOC Montepulciano d'Abruzzo. Fraîcheur et douceur à parts égales -

 

2018

Le Valori Montepulciano d'Abruzzo Bio 2018 est un vin rouge coulant aux arômes de fruits des bois rouges accompagnés de notes florales. En bouche, il est fruité, ample et équilibré. Un vin corsé avec de légères touches épicées et une bonne finale persistante.

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