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Decántalo
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Valtravieso Nogara

Valtravieso Nogara

Un verdejo frais issu d’un long travail
Valtravieso Nogara
75 cl.
2024
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Détails
10.50%
Alcool 10.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Rueda
Apellation D.O. Rueda
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Cave Valtravieso Bodegas y Viñedos
Contient des sulfites
100% Verdejo
Cépages 100% Verdejo
11.0
Service 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Valtravieso Nogara 2024

Vin blanc Sur lies. 5 mois en fûts sur lies et 5 mois sur lies en cuves inox.

Style Valtravieso Nogara
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Riz, Poisson fumé, Risottos, Salades, Fruits de mer

À propos de Valtravieso Nogara

Le Valtravieso Nogara est un vin blanc appartenant à la D.O. Rueda. Il est élaboré par la cave Valtravieso, à partir de la variété Verdejo.

La cave Valtravieso est née en 1983, avec pour principal objectif d’exalter la personnalité d'un territoire. Un engagement clair en faveur d’une production de qualité, rendue possible grâce aux caractéristiques innées du lieu et à l'application des dernières techniques de vinification.

Un quart du raisin du Valtravieso Nogara provient de vignes très anciennes, âgées de 85 à 90 ans. Le reste du raisin est issu de pieds de vigne âgés de 20 ans environ. On procède à la vendange lorsque les raisins ont atteint leur point optimal de maturation. Chaque grappe est alors triée et récoltée à la main.

Une fois parvenus en cave, les raisins issus des pieds de vigne les plus anciens sont fermentés en fûts de chêne français. Les autres raisins fermentent dans des réservoirs en acier inoxydable. Après fermentation alcoolique, le Valtravieso Nogara est élevé sur ses lies pendant 5 mois.

Le Valtravieso Nogara est un Verdejo unique, offrant toute la fraîcheur de sa jeunesse et le corps que lui confère son élevage sur lies.
2018 Le Valtravieso Nogara 2018 est un vin très aromatique, proposant des rappels d’arômes de pomme verte et d'agrumes, avec des notes végétales. La bouche est équilibrée, fraîche et ronde.
2022
91 Suckling
2020
88 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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