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Biologique
Veyder-Malberg Wachauer Terrassen

Veyder-Malberg Wachauer Terrassen

Fraîcheur et acidité ferme
Biologique
Veyder-Malberg Wachauer Terrassen
75 cl.
2019
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
11.50%
Alcool 11.50%
Basse Autriche
Région d’origine Basse Autriche
Wachau
Apellation Wachau
Weingut Veyder-Malberg
Cave Weingut Veyder-Malberg
Contient des sulfites
100% Grüner Veltliner
Cépages 100% Grüner Veltliner
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Veyder-Malberg Wachauer Terrassen 2019

Vin blanc Sur lies Biologique.

Style Veyder-Malberg Wachauer Terrassen
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Riz, Apéritif, Légumes, Fruits de mer

À propos de Veyder-Malberg Wachauer Terrassen

Veyder-Malberg Wachauer Terrassen est un vin blanc provenant de Wachau (Basse-Autriche). Il est élaboré par la caveVeyder-Malberg à partir du cépage Riesling.

En 2007, Peter Veyder-Malberg, prestigieux vigneron autrichien, créa sa propre cave dans la vallée de la Wachau. Un domaine aux pentes impressionnantes composées de sol d’ardoise où il peut mettre en pratique toutes ses connaissances en matière de viticulture écologique, biologique et biodynamique afin d'obtenir des vins représentatifs d'une vallée influencée par le Danube.

Veyder-Malberg Wachauer Terrassen provient de vignobles plantés en terrasses. Les pieds de vigne sont exploités avec techniques respectueuses de l'environnement afin d'obtenir des rendements faibles et une qualité élevée. La récolte se fait manuellement et relativement tôt afin d'obtenir de la fraîcheur, une faible teneur en alcool et une acidité ferme.

Lorsque le raisin entre dans la cave, il est légèrement pressé pendant environ 6 heures. La vinification du Veyder-Malberg Wachauer Terrassen est réalisée spontanément dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée.

Veyder-Malberg Wachauer Terrassen est un vin blanc sec faiblement alcoolisé (11,5%) permettant de déguster une fraîcheur et une acidité vibrantes.
2018 Veyder-Malberg Wachauer Terrassen 2018 est un vin blanc aromatique aux parfums d'abricot, de feuilles de groseille et de pomme verte. En bouche, il présente une acidité surprenante. Il est sec et léger mais avec des arômes de fruits puissants et des notes minérales.

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