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Viña Pedrosa Gran Reserva

Viña Pedrosa Gran Reserva

Savoureux, opulent et structuré
Viña Pedrosa Gran Reserva
75 cl.
2018
95 Parker
91 Suckling
94 Peñín
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Hermanos Pérez Pascuas
Cave Hermanos Pérez Pascuas
Contient des sulfites
100% Tinta del Pais
Cépages 100% Tinta del Pais
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Viña Pedrosa Gran Reserva 2018

Vin rouge Grande réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain.

Viña Pedrosa Gran Reserva 2018 est un rouge mature et légèrement charpenté. En approchant le verre, on perçoit des arômes intenses de fruits noirs comme les mûres et les prunes, accompagnés d'une touche de vanille et d'épices, grâce à son vieillissement en fût. En bouche, sa saveur est concentrée et bien structurée, avec des tanins doux et une finale longue et élégante. Parfait pour ceux qui recherchent un vin robuste et bien équilibré.

Style Viña Pedrosa Gran Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Viña Pedrosa Gran Reserva

Viña Pedrosa Gran Reserva est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec la variété Tinta del País dans la D.O. Ribera de Duero (Castille-et-León) par Bodegas Hermanos Pérez Pascuas.

Les frères Benjamín, Manuel et Adolfo Pérez Pascuas ont mis en place ce projet en 1980 lorsque leur père Mauro leur a laissé les vignobles dans lesquels il a travaillé toute sa vie dans la ville de Pedrosa de Duero (Burgos), une ville avec une longue tradition viticole et située dans la D.O. Ribera del Duero. Plus de 150 hectares de vignes plantées dans des lieux-dits privilégiés permettent de vinifier des vins de haute qualité.

Viña Pedrosa Gran Reserva provient d'anciens vignobles de plus de 60 ans, plantés sur des sols argilo-calcaires à 840 mètres d'altitude. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée et le rendement est limité à 3 500 kilos par hectare. Les pieds de vigne sont sélectionnés et récoltés manuellement.

Dans la cave, le Viña Pedrosa Gran Reserva suit un processus de vinification traditionnel avec une macération et une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, le vin est élevé dans des fûts de chêne français et américain pendant 24 mois.

Viña Pedrosa Gran Reserva est un bel exemple de « Gran Reserva » de la Ribera de Duero. Un vin savoureux, opulent et structuré dont sa teneur en alcool à 14 % est très bien intégrée.

2018

Viña Pedrosa Gran Reserva 2018 est un rouge mature et légèrement charpenté. En approchant le verre, on perçoit des arômes intenses de fruits noirs comme les mûres et les prunes, accompagnés d'une touche de vanille et d'épices, grâce à son vieillissement en fût. En bouche, sa saveur est concentrée et bien structurée, avec des tanins doux et une finale longue et élégante. Parfait pour ceux qui recherchent un vin robuste et bien équilibré.
2012 Viña Pedrosa Gran Reserva est un vin rouge mature avec un bouquet complexe de fruits noirs mûrs et de notes de chêne. En bouche, ce vin est enveloppant, riche et onctueux. Il présente des tanins longs et conserve son acidité. La finale est longue et persistante, avec des touches épicées.
2018
95 Parker
94 Peñín
91 Suckling
2016
95 Parker
95 Peñín
2015
94 Parker
2014
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2011
92 Parker
94 Peñín

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