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Vegan
Viña Pomal Crianza

Viña Pomal Crianza

La création la plus emblématique de Bodegas Bilbaínas
Vegan
Viña Pomal Crianza
75 cl.
2022
90 Peñín
90 Decanter
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Bodegas Bilbaínas
Cave Bodegas Bilbaínas
Autres vins effervescents, Cava, Vin
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Viña Pomal Crianza 2022

Vin rouge Crianza Vegan. 12 mois en fûts de chêne américain.

Viña Pomal Crianza 2022 est ce compagnon dont on sait qu'il nous accompagnera toujours avec justesse. Un vin rouge dont l'arôme intense marie violettes, fruits noirs et réglisse, entrelacés de douces notes de vanille et de grillé qui éveillent la curiosité. En bouche, il se révèle enveloppant, frais et équilibré, avec des tanins doux qui caressent le palais, invitant à le savourer à tout moment : d'un dîner en famille à une rencontre entre amis, prouvant que la simplicité bien exécutée peut toujours être un véritable plaisir.

Style Viña Pomal Crianza
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Viña Pomal Crianza

C'est l'un des vins les plus emblématiques de Bodegas Bilbaínas, un grand de la DOCa. Rioja. Et nous te prévenons déjà que, en tant que véritable amateur de vin, tu ne dois pas le manquer. Viña Pomal Crianza, un monocépage de tempranillo, doit absolument figurer dans ta cave. 
 
Après plus de 20 millésimes, Viña Pomal Crianza reste le meilleur représentant « de la tradition viticole riojane ». En particulier, Bodegas Bilbaínas a lancé ce vin en 1996, précisément pour célébrer le centenaire de sa fondation. Et depuis, Viña Pomal Crianza n'a cessé de remplir les verres en toute occasion.
 
L'origine de Viña Pomal Crianza se trouve dans la Rioja Alta, dans le village de Haro — plus précisément dans le domaine Pomal —, dans un vignoble de 90 hectares où abonde un grand mélange de sols et de microclimats. Les sols argilo-calcaires, argilo-ferreux et alluviaux sont influencés par un climat atlantique, avec des hivers froids (même avec des gelées) et des étés doux qui alternent avec des printemps et des automnes aux précipitations modérées. Dans ces conditions naît Viña Pomal Crianza, qui est vendangé à la main. 
 
Cependant, si Viña Pomal Crianza se distingue par quelque chose, c'est par son élaboration artisanale, suivant les étapes propres qui caractérisent tant la vinification de cette région : égrappage, foulage, fermentation alcoolique et macération post-fermentaire (d'environ deux semaines), seront les étapes fondamentales que devra suivre Viña Pomal Crianza avant de terminer avec son élevage de 12 mois en fût de chêne américain. 
 
Viña Pomal Crianza est l'un des meilleurs vins que tu puisses déguster. Et qui avertit n'est pas trahi. Ne dis pas ensuite que nous ne t'avons pas prévenu…

2022

Viña Pomal Crianza 2022 est ce compagnon dont on sait qu'il nous accompagnera toujours avec justesse. Un vin rouge dont l'arôme intense marie violettes, fruits noirs et réglisse, entrelacés de douces notes de vanille et de grillé qui éveillent la curiosité. En bouche, il se révèle enveloppant, frais et équilibré, avec des tanins doux qui caressent le palais, invitant à le savourer à tout moment : d'un dîner en famille à une rencontre entre amis, prouvant que la simplicité bien exécutée peut toujours être un véritable plaisir.
2021

Viña Pomal Crianza 2021 est un vin rouge doté de caractère et d'élégance. Au nez, on distingue des arômes de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les framboises, complétés par une subtile touche de vanille et d'épices en raison de son élevage en fût. En bouche, il se révèle fluide et équilibré, avec des tanins doux qui confèrent une texture soyeuse. Sa finale est persistante et agréable, invitant à savourer chaque gorgée avec calme et attention.
2020

Le Viña Pomal Crianza 2020 est un vin rouge coulant, léger et frais, fruité et jeune, l'un de ceux qui présentent « une personnalité moderne ». Le nez est très net et croquant, avec des arômes épicés et mûrs. En bouche, il est plus classique, avec un passage doux et savoureux. Moyennement corsé, ses tanins sont très fins.
2019 Viña Pomal Crianza 2019 est un vin rouge qui, au nez, dévoile une agréable intensité aromatique, marquée par des notes de fruits noirs agrémentées de nuances torréfiées, de vanille, de réglisse et d'effluves boisées. Son passage en bouche est doux et vif. Un vin rouge bien charpenté et gourmand, fidèle au style classique de la Rioja.
2018

Viña Pomal Crianza 2018 est un rouge classique. Au nez, il dévoile une intensité aromatique élevée, émaillée de nuances de violettes, de fruits noirs, de réglisse, de vanille et de notes torréfiées. En bouche, il se révèle doux, harmonieux et vif, doté d'une bonne structure et de tanins veloutés.
2015 Viña Pomal Crianza 2015 est un vin rouge linéaire, sérieux et expressif. Ce millésime montre une fois de plus son élégance, avec des arômes de fruits rouges mûrs et de franches notes toastées issues du vieillissement. En bouche, il est agréable et soyeux, avec une finale assez longue.
2012

La bouche est équilibrée, douce et fraîche. Affiche une bonne structure et des tanins souples.




Rouge cerise avec des reflets violets.




Le nez est intense, dominé par des arômes floraux et fruités (fruits noirs) avec des notes de réglisse, de vanille et de saveurs grillées.
2011 Un vin suave, élégant, équilibré, et frais. L'attaque est volumineuse, et les tanins sont veloutés. Ils démontrent la suavité de ce vin.

Couleur rouge piquante, avec un scintillement violacé.

Haute intensité aromatique. Fruits noirs et réglisse, avec des nuances vanillées et torréfiées.
2022
90 Peñín
2020
90 Suckling
89 Peñín
2019
90 Parker
2017
90 Suckling
2016
90 Suckling
2013
89 Parker
2013

2016 Bacchus de Oro

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