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Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco

Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco

L'expression la plus pure d'un vignoble pré-phylloxérique unique
Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco
75 cl.
2024
95 Parker
94 Atkin
95 Suckling
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Navarra
Région d’origine Navarra
D.O. Navarra
Apellation D.O. Navarra
Proyecto Zorzal
Cave Proyecto Zorzal
Contient des sulfites
75% Viura, 25% Garnacha Blanca
Cépages 75% Viura, 25% Garnacha Blanca
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco 2024

Vin blanc. 9 meses en tinas y barricas.

Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco 2024 se distingue par sa fraîcheur, caractéristique d'un millésime véritablement singulier. Au nez, il surprend avec de subtils arômes de pomme verte et de pêche, accompagnés d'une touche minérale évoquant le sol calcaire d'où il provient. En bouche, il révèle une acidité vibrante qui rafraîchit et accompagne sa texture crémeuse, équilibrant une sensation de plénitude. Les cépages Garnacha Blanca et Viura se marient de manière harmonieuse, se distinguant par leur élégance et leur profondeur. Ce vin est recommandé pour sa fraîcheur et sa longueur en bouche, offrant une expérience marquée par la pureté du terroir qui le rend authentique et mémorable.
Style Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Sushi, Plats épicés, Salades, Fromages à pâte molle

À propos de Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco

Là où il va, le petit oiseau de Viña Zorzal laisse son empreinte. Ce n'est pas seulement un symbole, c'est un écho du temps, un témoin silencieux d'une terre qui n'a jamais cessé de battre. Les frères Sanz l'ont bien compris lorsqu'ils ont pris la relève de leur père : il ne s'agissait pas seulement de faire du vin, mais de préserver un héritage. Ils ont misé sur la réhabilitation des vieilles vignes dans le sud-ouest de la Navarre (DO Navarra et DOC Rioja) et sur la redécouverte des cépages autochtones que l'oubli avait relégués au second plan (graciano et garnacha).

C'est ainsi qu'est né Señora de las Alturas Blanco, l'expression la plus pure du domaine de Pontigos, en Navarre, où le temps a façonné un vignoble unique. Des ceps préphylloxériques qui ont résisté siècle après siècle, stoïques, enfonçant leurs racines dans l'histoire. Garnacha et viura centenaires, vendangées à la main lorsque le soleil commence à peine à peindre l'horizon. À la cave, la patience reste la clé : fermentation en fûts ouverts de chêne français et en conteneur céramique Clayver, fermentation malolactique lente, pas plus d'un an d'élevage entre bois (viura) et œuf de béton (garnacha blanche), et une fusion finale des deux cépages pour trouver l'équilibre parfait.

Chaque verre de Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco est un hommage. Au terroir indomptable de la Navarre, aux mains qui le travaillent avec respect, à la vision de ceux qui ont su regarder le passé pour construire l'avenir. Et le petit zorzal poursuit son vol, léger, mais avec la force de celui qui n'oublie jamais ses racines.

2024 Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco 2024 se distingue par sa fraîcheur, caractéristique d'un millésime véritablement singulier. Au nez, il surprend avec de subtils arômes de pomme verte et de pêche, accompagnés d'une touche minérale évoquant le sol calcaire d'où il provient. En bouche, il révèle une acidité vibrante qui rafraîchit et accompagne sa texture crémeuse, équilibrant une sensation de plénitude. Les cépages Garnacha Blanca et Viura se marient de manière harmonieuse, se distinguant par leur élégance et leur profondeur. Ce vin est recommandé pour sa fraîcheur et sa longueur en bouche, offrant une expérience marquée par la pureté du terroir qui le rend authentique et mémorable.
2023

Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco 2023 est un blanc à la robe claire et éclatante qui invite à explorer sa richesse intérieure. À l'approche, se déploient des fragrances terreuses et des notes de garrigue, accompagnées de délicats accents de miel. En bouche, il surprend par son caractère sec et frais, offrant une sensation de volume et de fraîcheur qui enveloppe le palais. Les notes minérales s'entrelacent avec des fruits blancs, tels que la pomme et la poire, pour offrir une expérience harmonieuse. Recommandé pour ceux qui recherchent un vin enveloppant, avec une fraîcheur et une minéralité qui ne passent pas inaperçues.
2022

Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco 2022 est une véritable découverte dans le monde des vins blancs. Avec seulement 2.000 bouteilles produites, son exclusivité le rend encore plus attrayant. À la vue, il présente une couleur dorée pâle qui reflète sa fraîcheur et sa jeunesse. Au nez, il enchante avec des arômes prédominants de fruits blancs tels que la poire et le melon, complétés par de subtiles notes florales. En bouche, il se révèle crémeux et équilibré, avec une acidité rafraîchissante qui rehausse son caractère fruité. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une expérience fraîche et vibrante, avec l'exclusivité d'une production limitée et un profil aromatique captivant.
2024
95 Suckling
95 Parker
2023
94+ Parker
2022
93 Peñín
95 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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