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Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales

Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales

Un rosé frais et vibrant élaboré par un Œnologue Légendaire
Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales
75 cl.
2025
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Aragón
Région d’origine Aragón
D.O. Somontano
Apellation D.O. Somontano
Viñas del Vero
Cave Viñas del Vero
Contient des sulfites
50% Autres varietées blanches, 50% Autres cépages rouges
Cépages 50% Autres varietées blanches, 50% Autres cépages rouges
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales 2025

Vin rosé Jeune Viticulture raisonnée.

Viñas del Vero Rosado Sélection de Varietales 2025 est un vin rosé qui séduit dès le premier regard avec sa couleur fraise éclatante et ses reflets bleutés. Au nez, il se révèle gourmand, avec des souvenirs sucrés qui éveillent la curiosité et la joie du printemps. En bouche, il est frais et limpide, avec une saveur intense et agréable, qui accompagne sans effort aussi bien un apéritif improvisé qu'une salade légère ou un riz en plein air. Un vin qui est la définition même du plaisir accessible, à savourer naturellement et sans complications.

Style Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Poisson blanc, Viande rouge, Riz, Gibier, Apéritif, Légumes, Pâtes, Salades

À propos de Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales

Il n'y a pas longtemps, le critique de vins Tim Atkin a visité pour la première fois l'Aragon. Des régions comme la D.O. Somontano, au pied des Pyrénées (dans le nord-est de l'Espagne), l'ont agréablement surpris, au point qu'il a même décidé de publier son Aragón Special Report. Cependant, ce ne fut pas le seul hommage, car lors de son passage, Atkin en a également profité pour honorer certaines figures clés de cette région, comme José Ferrer, qui a été reconnu comme Œnologue Légende. De son esprit et des mains de son équipe naît Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales. 
 
Plus de 30 ans d'expérience soutiennent la carrière de Ferrer, qui, vendange après vendange, supervise à la fois les parcelles propres (515 hectares), ainsi que celles des collaborateurs, qui s'efforcent également d'atteindre la qualité maximale. Dans toutes ces parcelles, qui atteignent près d'un millier, les vignes sont cultivées de manière écologique en utilisant un travail mécanique, éliminant complètement les insecticides et en utilisant le cuivre et le soufre. Cela n'est pas facile car, compte tenu de l'étendue totale du vignoble, l'équipe de la cave doit faire face à une grande diversité de sols (où abondent les sols pauvres, pierreux et riches en calcaires et grès), d'altitudes (entre 350 et 450 mètres) et de conditions climatiques (hivers longs et rigoureux et étés secs et courts). Cependant, loin d'être un inconvénient, cette diversité constitue également un avantage, car elle permet de cultiver une grande variété de cépages tant rouges (tempranillo, garnacha, pinot noir, moristel, parraleta, cabernet sauvignon, merlot, syrah) que blancs (chardonnay, macabeo, gewürztraminer, riesling, sauvignon blanc, garnacha blanca, alcañón). En cave, toutes ces variétés sont travaillées séparément, en préservant le profil et les caractéristiques de chaque raisin. 
 
Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales est vendangé de nuit, manuellement, et transporté rapidement jusqu'au point le plus élevé de la cave, situé très près des vignobles. À cet endroit, où l'on atteint 12 mètres, les meilleurs grappes sont sélectionnées, entamant ainsi un processus de vinification où l'on travaille à tout moment par gravité, permettant de préserver les qualités tant du moût que des raisins. Après un léger foulage et un refroidissement rapide, Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales est laissé à macérer un certain temps avant la fermentation. La durée de cette étape dépendra du temps nécessaire pour que Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales atteigne la couleur désirée. Une fois ce point atteint, Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales est égoutté, obtenant le moût de goutte qui sera transféré dans les cuves en acier inoxydable pour fermenter. Après plusieurs soutirages, l'assemblage final est réalisé et Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales est mis en bouteille.
 
Avec cette histoire, peu de vins ressemblent à Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales, l'un des meilleurs ambassadeurs de la D.O. Somontano. 
2025

Viñas del Vero Rosado Sélection de Varietales 2025 est un vin rosé qui séduit dès le premier regard avec sa couleur fraise éclatante et ses reflets bleutés. Au nez, il se révèle gourmand, avec des souvenirs sucrés qui éveillent la curiosité et la joie du printemps. En bouche, il est frais et limpide, avec une saveur intense et agréable, qui accompagne sans effort aussi bien un apéritif improvisé qu'une salade légère ou un riz en plein air. Un vin qui est la définition même du plaisir accessible, à savourer naturellement et sans complications.
2024

Viñas del Vero Rosado Sélection de Cépages 2024 exhibe une teinte légèrement pâle qui incite à la dégustation. Au nez, il se distingue par ses notes fraîches de fraises et de cerises, accompagnées d'une subtile touche florale. En bouche, il est doux et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée qui rehausse son caractère fruité. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une option légère et vibrante, parfaite pour toute occasion. 
2023

Viñas del Vero Rosado Selección de Varietales 2023 se dévoile avec une élégance discrète, incitant à explorer son bouquet d'agrumes, tel que le citron et le pamplemousse, entremêlés aux arômes de fruits frais tels que les fraises et les cerises, rehaussés par une nuance de fleurs séchées qui ajoute à sa complexité. Au palais, ce rosé déploie une harmonie délicate, ponctuée d'une légère amertume qui souligne son caractère distinctif, une acidité vivifiante et une finale persistante en douceur, laissant une empreinte fruitée qui appelle à prolonger la dégustation.
2020 Les vignobles de Viñas del Vero Rosado 2020 se distinguent par un vin rosé fruité exhalant de puissants arômes de fruits rouges mûrs sur un subtil lit de notes herbacées. Au palais, il se révèle fruité, espiègle et séduisant, caractérisé par une acidité prononcée et une finale captivante.
2014 Rafraîchissant et fruité, il présente un corps généreux et une acidité remarquable. Clair et éclatant, il arbore une couleur rouge cerise. Intense et complexe, il associe des arômes de fruits rouges frais et de baies des bois, avec une séduisante touche végétale en arrière-plan.
2010 Vin frais et vif très agréable à l'attaque et avec un passage en bouche onctueux et savoureux aux notes marquées de fruits. Bonne acidité qui lui donne de la fraîcheur. Bonne finale.

Belle couleur fraise intense. Vin très lumineux et propre.



Ses abondantes notes de fruits rouges frais, très expressifs, avec une touche de bonbons, sont accompagnées des notes fraîches d'herbes. Arômes très suggestifs.
2008 En bouche il est frais et fruité avec acidité équilibrée, une caractéristique de sa jeunesse.

Présente un brillant couleur framboise suggestif.



En mettant le nez des arômes de fruits rouges combiné avec un décor élégant à base de plantes fraîches qui ajoute de la complexité sans pour autant l'équilibre.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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