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Vizcarra Torralvo Gran Reserva
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Rapport de dégustation Vizcarra Torralvo Gran Reserva 2015
Vin rouge Grande réserve. 30 mois en fûts de chêne français.
Vizcarra Torralvo Gran Reserva 2015 est une expression d'intensité et de maturité. En humant ce vin, on peut percevoir des arômes profonds de fruits noirs tels que les prunes et les mûres, entrelacés avec des notes épicées de vanille et de cannelle. En bouche, ce millésime révèle sa concentration et sa richesse, avec un corps robuste et des tanins bien structurés. Le passage en fûts neufs de chêne français et américain a laissé une empreinte de touches grillées et une élégante rétro-olfaction. Ce rouge se distingue par sa puissance et la complexité que lui confère le vieillissement. Une option idéale pour ceux qui recherchent des vins avec du caractère et une structure solide.
| Fruité |
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Épicé | |
| Jeune |
|
Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
À propos de Vizcarra Torralvo Gran Reserva
Torralvo Gran Reserva est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero, élaboré par Bodegas Vizcarra à Mambrilla de Castrejon, une exploitation viticole fondée en 1991 par Juan Carlos Vizcarra, un passionné du monde du vin qui décida de suivre le chemin tracé par son père.
Le climat dans la D.O. Ribera del Duero est méditerranéen mais de caractère continental. Il se caractérise par des précipitations modérées à faibles, des étés secs et des hivers longs et rigoureux. Les températures varient considérablement entre les saisons.
Torralvo Gran Reserva est un vin rouge élaboré à base du cépage Tinta Fina, provenant de vignes de plus de 60 ans d’âge, qui reflètent fidèlement la typicité de la Ribera. En ce qui concerne l’élaboration, il effectue la fermentation malolactique en fûts, avant de vieillir pendant 30 mois dans des fûts neufs de chêne français.
| 2015 | Vizcarra Torralvo Gran Reserva 2015 est une expression d'intensité et de maturité. En humant ce vin, on peut percevoir des arômes profonds de fruits noirs tels que les prunes et les mûres, entrelacés avec des notes épicées de vanille et de cannelle. En bouche, ce millésime révèle sa concentration et sa richesse, avec un corps robuste et des tanins bien structurés. Le passage en fûts neufs de chêne français et américain a laissé une empreinte de touches grillées et une élégante rétro-olfaction. Ce rouge se distingue par sa puissance et la complexité que lui confère le vieillissement. Une option idéale pour ceux qui recherchent des vins avec du caractère et une structure solide. |
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| 2011 | Vizcarra Torralvo Gran Reserva 2011 est un vin rouge mature, complexe et intense. Élaboré seulement lors des grands millésimes. Ce 2011 se montre corpulent, avec un grand équilibre. Enivrant au nez, où les notes toastées issues du vieillissement occupent une place centrale, sans cacher les arômes de fruits noirs mûrs issus du cépage. Au palais, il est soyeux, avec un passage en bouche majestueux et une finale très longue et durable. | |
| 2015 |
92?
Parker
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| 2011 |
92
Parker
|
93
Peñín
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