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Volcanic Gin

Volcanic Gin

Une personnalité volcanique élégante
Volcanic Gin
70 cl.
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Détails
42.00%
Alcool 42.00%
Espagne
Pays de production Espagne
Beveland Distillers
Distillerie Beveland Distillers
70 cl.
Volume 70 cl.

Rapport de dégustation Volcanic Gin 70cl

Gin (70 cl.).

Le Gin Volcanic est un gin clair, net et brillant qui offre au nez de fins arômes d'agrumes, d'herbes, de touches balsamiques et de soupçons d'essence de genièvre. Doux et onctueux en bouche, avec un délicieux mélange d'herbes aromatiques et d'agrumes. Un gin corsé, élégant et subtil.
 

À propos de Volcanic Gin

La Garrotxa est une région située à Gérone (Espagne). Il s'agit de l'un des parcs naturels les plus importants d'Europe, où est représenté le meilleur paysage volcanique de la péninsule ibérique.  
 
C'est ainsi qu'est né le Gin Volcanic, issu d'une triple distillation avec des pierres volcaniques soigneusement stérilisées, de l'eau pure de la région et une macération spéciale résultant du mélange de plantes impliquées dans la production de ratafia, une liqueur traditionnelle, très répandue en Méditerranée, issue de la macération de différents fruits, notamment de noix vertes, et d'un mélange d'herbes et d'épices (menthe, clous de girofle, cannelle...)
 
Pour la production du Gin Volcanic, le premier distillat est la macération des noix vertes, qui sont laissées dans de l'alcool extra-fin pendant un an.
 
Le second distillat correspond à la macération d'un ensemble spécifique de plantes : racines, graines, plantes aromatiques, médicinales et florales (camomille, sauge, verveine citronnée, gingembre, baies de genièvre, anis, etc.) dont les propriétés organoleptiques confèrent au gin un profil et une complexité particuliers.
 
Le dernier distillat est celui qui donne le caractère du London Dry Gin au Gin Volcanic. Il consiste en la distillation d'un mélange de plantes (genièvre, coriandre, houblon, écorces d'agrumes...) qui sont macérées dans un alcool extra-fin.
 
Le Gin Volcanic est un gin très original, élégant et fin, avec un cœur volcanique qui lui donne une personnalité particulière.
Le Gin Volcanic est un gin clair, net et brillant qui offre au nez de fins arômes d'agrumes, d'herbes, de touches balsamiques et de soupçons d'essence de genièvre. Doux et onctueux en bouche, avec un délicieux mélange d'herbes aromatiques et d'agrumes. Un gin corsé, élégant et subtil.
 

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