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Biologique
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Naturelle
Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau

Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau

Fruité, fraîcheur et amabilité d'un bon Beaujolais
Biologique
Vegan
Naturelle
Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau
75 cl.
2025
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
11.00%
Alcool 11.00%
Beaujolais
Région d’origine Beaujolais
AOC Beaujolais-Villages
Apellation AOC Beaujolais-Villages
Xavier Benier
Cave Xavier Benier
100% Gamay
Cépages 100% Gamay
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau 2025

Vin rouge Macération Carbonique Naturelle, Biologique et Vegan.

Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau 2025 arrive avec cette audace irrésistible que seuls les jeunes vins rouges du Beaujolais savent posséder. Il déborde d'arômes de cerises fraîchement croquées, de framboises juteuses et d'une touche florale qui le rend presque espiègle. En bouche, c'est un pur jeu : frais, léger et rond, avec un fruité si vif qu'il semble danser. Des rouges qui séduisent toujours par leur charme décontracté et leur joie contagieuse. Irrésistible !

Style Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Apéritif, Saucisses

À propos de Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau

Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau est un jeune vin rouge naturel élaboré dans l'AOC Beaujolais-Villages, à Beaujolais, par Xavier Benier avec le cépage gamay.
 
Xavier Benier fait partie d'un groupe de vins d'auteur qui suit le sillage du grand œnologue de vin naturel Jules Chauvet. Installé au sud de Beaujolais, juste au-dessus de Saint-Julien, Rhône, il est le plus jeune d'une petite famille de producteurs travaillant 6,5 hectares de vignoble sans produit chimique et avec le plus grand respect pour obtenir des vins de village et des crus Beaujolais. 
 
Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau est issu de vieux vignobles plantés sur des sols de sable rouge et d'argile. Ils y pratiquent une agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et récoltent manuellement au moment optimal de la maturation. 
 
Dans la cave, les raisins du Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau subissent une macération carbonique avec fermentation spontanée de la baie entière et avec des levures indigènes. Ainsi les arômes fruités sont mis en valeur sans extraire les tanins amers. Lorsque le vin est prêt, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites. 
 
Vin jeune créé à l'origine pour fêter la fin de la récolte, Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau vient d'arriver pour montrer tout le fruité, la fraîcheur et l'amabilité d'un bon Beaujolais. N'attendez plus pour le goûter !
 
2025

Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau 2025 arrive avec cette audace irrésistible que seuls les jeunes vins rouges du Beaujolais savent posséder. Il déborde d'arômes de cerises fraîchement croquées, de framboises juteuses et d'une touche florale qui le rend presque espiègle. En bouche, c'est un pur jeu : frais, léger et rond, avec un fruité si vif qu'il semble danser. Des rouges qui séduisent toujours par leur charme décontracté et leur joie contagieuse. Irrésistible !
2024

Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau 2024 est un vin rouge fruité et léger, idéal pour être apprécié en toute occasion. Au nez, il se distingue par ses arômes frais de cerises et de framboises, qui invitent à la dégustation. En bouche, son profil juteux et doux en fait un choix très agréable, avec une finale fraîche qui donne envie d'en reprendre. C'est un vin qui reflète la jeunesse et la fraîcheur de la région du Beaujolais, parfait pour ceux qui recherchent quelque chose de vibrant et facile à boire.                      
2023

Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau 2023 est un vin rouge enjoué et vif, parfait pour ceux qui apprécient des saveurs fruitées sans complexité. Au nez, il déploie un éventail d'arômes de fruits rouges tels que les fraises et les cerises, agrémentés d'une nuance gourmande de framboises. En bouche, il se révèle léger et aisément buvable, avec une texture veloutée qui incite à la dégustation suivante. Son caractère fluide en fait un vin décontracté et abordable, idéal pour se délecter en toute occasion.
2020 Xavier Benier Beaujolais-Villages Nouveau 2020 est un vin rouge juteux aux arômes prononcés de framboise, aux notes herbacées et aux touches terreuses. En bouche, il est frais, fruité et très vif. Un vin avec une acidité très élevée, de petits tanins et une finale ample.

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