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Decántalo
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Abel Mendoza 5V

Abel Mendoza 5V

Un vin crémeux, complexe et nuancé
Abel Mendoza 5V
75 cl.
2024
96 Parker
96 Atkin
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Abel Mendoza
Cave Abel Mendoza
Contient des sulfites
Garnacha Blanca, Malvasía, Viura
Cépages Garnacha Blanca, Malvasía, Viura
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Abel Mendoza 5V 2024

Vin blanc Fermenté en barrique Viticulture raisonnée. 5 mois en fûts de chêne français.

Abel Mendoza 5V 2024 représente la meilleure démonstration de comment un coupage peut se transformer en pure harmonie : un blanc qui sait extraire le meilleur de chacune des variétés qui le composent. Au nez, il déploie une fraîcheur citronnée de zeste de citron et de menthe verte, adoucie par la séduction du litchi et de la pêche. En bouche, l'acidité s'équilibre avec des nuances de poire, d'abricot et de mandarine, enveloppées dans l'élégance d'un boisé précis. Un vin concentré, sérieux et raffiné, qui combine puissance et subtilité dans une finale longue et mémorable.

Style Abel Mendoza 5V
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Viande blanche, Fromages affinés, Champignons, Poisson fumé

À propos de Abel Mendoza 5V

Abel Mendoza 5V est un vin blanc de la  D.O.Ca. Rioja élaboré par  Abel Mendoza Monje à San Vicente de la Sonsierra.

Abel Mendoza a commencé en 1988 et il possède actuellement 18 hectares qu’il cultive de façon biologique, situés sur les rives du fleuve Èbre. Les terres agricoles sont accidentées et de différentes compositions, entre des sols argileux, de marnes et de grès fins. Elles ont un climat continental modéré, marqué par l'influence atlantique.

Abel Mendoza est un viticulteur qui travaille avec dévouement ses vignes et les traduit en vins personnels, résultat de l'interprétation des différents terroirs.

 

Abel Mendoza 5V est un vin fait à partir de Viura, Malvasía, Garnacha Blanca et de petites quantités d'autres cépages blancs, d’une sélection des meilleurs raisins de petits vignobles très anciens.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisins dans le vignoble. Une fois à la cave, le moût fermente dans des fûts de chêne français neufs de 225 litres, où il y reste pendant 5 mois sur ses lies fines.

 

 

2024

Abel Mendoza 5V 2024 représente la meilleure démonstration de comment un coupage peut se transformer en pure harmonie : un blanc qui sait extraire le meilleur de chacune des variétés qui le composent. Au nez, il déploie une fraîcheur citronnée de zeste de citron et de menthe verte, adoucie par la séduction du litchi et de la pêche. En bouche, l'acidité s'équilibre avec des nuances de poire, d'abricot et de mandarine, enveloppées dans l'élégance d'un boisé précis. Un vin concentré, sérieux et raffiné, qui combine puissance et subtilité dans une finale longue et mémorable.
2023
Abel Mendoza 5V 2023 est un vin blanc qui déploie un bouquet délicat de menthe verte, zeste de citron, litchi et pêche. En bouche, son acidité équilibrée met en valeur des nuances fraîches de pamplemousse, poire, abricot et mandarine, parfaitement intégrées avec une subtile touche boisée. Un vin rafraîchissant et harmonieux, idéal pour apprécier en toute occasion.
 
2022

Abel Mendoza 5V 2022 révèle des arômes envoûtants de menthe fraîche et de zeste de citron, entrelacés avec des nuances subtiles de litchi et de pêche bien mûre. En bouche, il se montre jeune et dynamique, avec une texture onctueuse qui caresse le palais, offrant une expérience gustative rafraîchissante et légèrement aromatique. Ce vin blanc est un choix judicieux pour ceux qui recherchent à savourer des saveurs pures et une expression fruitée limpide.
2021

Abel Mendoza 5V 2021 est un vin crémeux, complexe et nuancée. Avec ce vin, Abel recherche l'opulence et l'élégance des vins de Bourgogne, et il y parvient en ressortant les arômes de fruits blancs mûrs en compote sur un fond très élégant de notes grillées très bien assemblées.
2024
96 Parker
2023
95 Parker
2022
95 Parker
2021
95+ Parker
2019
95 Parker
2018
95 Parker
2017
95 Parker
2016
94 Parker
2015
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