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Decántalo
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Biologique
Abel Mendoza Malvasía

Abel Mendoza Malvasía

Un vin blanc à la fois onctueux, soyeux et brillant grâce à son élevage en fût
Biologique
Abel Mendoza Malvasía
75 cl.
2023
93 Parker
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Abel Mendoza
Cave Abel Mendoza
Contient des sulfites
100% Malvasía
Cépages 100% Malvasía
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Abel Mendoza Malvasía 2023

Vin blanc Biologique. 5 mois en fûts de chêne français.

Style Abel Mendoza Malvasía
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Légumineuses, Salades, Fruits de mer, Fromages à pâte molle

À propos de Abel Mendoza Malvasía

Nichée à San Vicente de la Sonsierra, l’une des régions offrant la meilleure qualité de vin dans la D.O.Ca.Rioja, se trouve l’exploitation viticole Bodega Abel Mendoza Monge, fondée en 1988.
Leurs vignobles, d'environ 20 hectares, sont répartis sur 35 parcelles situées dans les municipalités de San Vicente, de Ábalos et de Labastida. Ils appliquent une viticulture écologique.
Abel Mendoza Malvasía est un mono-cépage délicat, subtil et structuré. Le moût fermente dans des fûts neufs de chêne français, où il vieillit pendant 4 à 5 mois sur ses lies.

2021

Abel Mendoza Malvasía 2021 est un vin blanc aromatique, élégant et délicat. D'une couleur jaune paille lumineuse, il se révèle au nez extrêmement raffiné et parfumé, avec des effluves de fleurs, de fruits à chair blanche (abricot) et d'agrumes (citron). Ces arômes se mêlent à des notes herbacées et une pointe balsamique. En bouche, il se montre ample et charpenté, vif, doté de tanins soyeux. Une acidité pétillante, savoureuse et parfaitement équilibrée. La finale est longue et persistante avec une touche d'amertume.

2011 Entrée aimable, avec un passage en bouche volumineux. Fruits bien mûrs et très perceptibles. Il est structuré, avec des tanins mûrs, légers et agréables. Une bonne acidité, bien définie et très équilibrée. Fin longue qui laisse des saveurs toastées suggestives en arrière-goût.

Couleur jaune dorée pâle avec des reflets verdâtres légers. Propre et brillant.

Intensité assez élevée. Prédominance d'arômes fruités. Fruits blancs mûrs accompagnés de notes florales, subtiles, élégantes et toastées.
2023
93 Parker
2022
93 Parker
2021
94 Parker
2019
92+ Parker
2018
93 Parker
2016
92 Parker
2015
92 Parker
2011
93 Parker

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