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Biologique
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett

Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett

L'art du riesling au cœur de la Moselle
Biologique
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett
75 cl.
2024
96 Suckling
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Détails
8.00%
Alcool 8.00%
Moselle
Région d’origine Moselle
Weingut Ansgar Clüsserath
Cave Weingut Ansgar Clüsserath
Contient des sulfites
100% Riesling
Cépages 100% Riesling
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 2024

Vin blanc Biologique.

Style Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Poisson blanc, Sushi, Poisson gras, Poisson fumé

À propos de Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett

Il existe des lieux enchanteurs où la nature et le talent se conjuguent de manière unique pour créer de véritables merveilles. Ansgar Clüsserath, à Trittenheim, au sud du Mosel central, est l'un de ces endroits. La famille Clüsserath cultive cette terre depuis 1670, mais c'est avec l'arrivée d'Eva Clüsserath que le domaine a pris un tournant radical, atteignant une reconnaissance internationale grâce à ses vins riesling exceptionnels. Avec une dévotion profonde et un amour inébranlable pour le terroir, Eva a réussi à élaborer des vins Kabinett, Spätlese et Auslese qui non seulement révèlent le caractère variétal, mais aussi la pureté des vignobles environnants.

Un exemple clair de cette maîtrise est Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett. Ce vin provient des meilleures parcelles de Trittenheimer Apotheke, un vignoble renommé pour son sol de schiste et de roche, combiné à un microclimat idéal pour la culture du riesling. Cultivées selon des principes écologiques, les grappes sont récoltées à la main aux premières heures du matin pour préserver toute la fraîcheur du fruit. Après un pressurage délicat, le moût fermente à des températures contrôlées, conservant les arômes les plus purs et caractéristiques du raisin. Enfin, le vin mûrit en cuves inox, ce qui lui confère une subtile fruité et une minéralité vibrante, reflétant l'essence la plus pure du raisin.

Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett est une véritable œuvre d'art qui démontre le savoir-faire d'une vigneronne engagée envers le terroir, la durabilité et la qualité. Ce n'est donc pas un hasard si Eva est connue comme la reine du Mosel.

 

2023

Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese 2023 se présente avec une robe jaune paille moyenne et éclatante. En approchant le nez, il dégage un arôme frais et léger avec des notes d'abricot, de pêche et une touche de menthe. L'ardoise apporte une subtile nuance fumée en arrière-plan. En bouche, il est extrêmement juteux et stimulant, avec des saveurs de citron vert, de pomme Granny Smith et de litchi. L'acidité vibrante et les notes minérales font de ce riesling un choix rafraîchissant et enchanteur.    
 
2024
96 Suckling
2023
96 Suckling
2022
92 Parker
96 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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