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Decántalo
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ARPEPE Inferno Riserva Sesto Canto

ARPEPE Inferno Riserva Sesto Canto

Un vin rouge tonitruant
ARPEPE Inferno Riserva Sesto Canto
75 cl.
2018
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Lombardie
Région d’origine Lombardie
DOCG Denominación Valtellina Superiore Inferno
Apellation DOCG Denominación Valtellina Superiore Inferno
Ar.Pe.Pe.
Cave Ar.Pe.Pe.
Contient des sulfites
100% Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation ARPEPE Inferno Riserva Sesto Canto 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 34 mois en barriques et jarres.

Style ARPEPE Inferno Riserva Sesto Canto
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Fromages à pâte molle, Viande rouge, Gibier, Viande blanche, Saucisses

À propos de ARPEPE Inferno Riserva Sesto Canto

Arturo Pelizzatti Perego, l'âme de ARPEPE et chef de l'entreprise, était un grand amateur de vin. Cependant, Arturo avait également une autre passion : les courses automobiles. À tel point que son nom est entré dans l'histoire de la Valtellina (dans le nord de l'Italie) non seulement pour ses bouteilles de vin, mais aussi pour sa participation à la Coppa Valtellina Rally, un circuit dont le parcours partait du Circuito dell'Inferno, une étape pleine de virages serrés serpentant entre les pentes des vignobles. Sans aucun doute, un nom bien mérité. Arturo voulait unir ses deux passions : l'œnologie et la vitesse, rêvant d'un vin qui transmettrait l'adrénaline, la puissance, le rugissement et le fracas qu'il ressentait lui-même en descendant ce parcours tortueux. Ainsi, en 2009, est né ARPEPE . Inferno Riserva Sesto Canto.

La Divine Comédie de Dante et son Sixième Chant de l'Enfer sont les passages qui ont inspiré le nom de ce vin qui naît sur les 13 hectares de vignoble que cette cave possède répartis dans cette région, entre Sassella, Grumello et Inferno. C'est de cette dernière que provient la majorité des grappes. Cette parcelle se situe à 450 mètres d'altitude, sur des pentes escarpées de sols rocheux, pauvres, où les ceps doivent lutter pour capter les nutriments nécessaires. Dans ces conditions, le travail est nécessairement manuel et coûteux (en termes d'effort), nécessitant même de porter les caisses de vendange sur les épaules. La forte pente et les terrains escarpés rendent impossible l'entrée d'animaux dans le vignoble, et encore moins de machines ! Les viticulteurs deviennent donc des éléments clés de tous les travaux.

C'est presque un miracle que les raisins arrivent à la cave. La DOCG Denominazione Valtellina Superiore Inferno est célèbre pour ses rouges, qui parviennent à mûrir correctement grâce à l'orientation sud de ce terrain. Cependant, ARPEPE Inferno Riserva Sesto Canto est quelque chose d'inhabituel. Nous ne savons pas si c'est dû à sa longue macération (86 jours en cuves de bois) ou à son grand élevage de presque trois ans dans des caves souterraines.

ARPEPE Inferno Riserva Sesto Canto est le rêve réalisé d'Arturo Pelizzatti ; et il le partage avec le reste du monde à travers le nebbiolo. Il n'existe pas de raisin avec plus de caractère ni plus approprié pour le réaliser. Tous à leurs postes. Prêts. 3,2,1... À la recherche d'une bouteille de ARPEPE Inferno Riserva Sesto Canto !

2016

Ar.Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto 2016 est un vin rouge mature, complexe et hétérogène, résultat d'un long processus de vieillissement qui en fait l'un des vins les plus intéressants du nord de l'Italie. En principe, il s'agit d'un vin puissant, au nez intense, où apparaissent des baies rouges et noires, des fleurs (roses), du cuir, du tabac et de la fumée. La bouche est serrée, accrocheuse et corsée. Sec avec des notes de cacao. Finale savoureuse avec une légère présence de piment. Acidité savoureuse.

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