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Barbazul
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Rapport de dégustation Barbazul 2023
Vin rouge Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne français.
Barbazul 2023 est un vin rouge frais, atlantique et espiègle qui, s'il était une personne, serait cet ami qui te surprend toujours avec quelque chose de différent. Au nez, il se laisse emporter par des fruits rouges mûrs, des fleurs sauvages et une touche épicée avec de subtils balsamiques qui ajoutent du caractère. En bouche, il est savoureux, avec une fraîcheur et une acidité équilibrée, très agréable et structuré, laissant un arrière-goût aimable qui invite à sourire et à profiter du moment sans complications.
| Fruité |
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Épicé | |
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
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Corsé | |
À propos de Barbazul
Barbazul est un vin rouge de la V.T. Cádiz et il est élaboré par Huerta de Albalá, situé à Arcos de la Frontera.
Sa situation entre le marais de Bornos et la Sierra de Grazalema lui fournit un microclimat idéal pour la culture de la vigne, avec un contraste important de températures entre le jour et la nuit et une pluviométrie annuelle de 900 mm inhabituelle pour le Sud de l'Espagne.
Barbazul est un coupage de Tintilla de Rota (cépage autochtone récupéré), de Syrah, de Merlot et de Cabernet Sauvignon, dont les raisins proviennent du propre vignoble de l’exploitation viticole et sont vendangés à la main.
En ce qui concerne l'élaboration, la fermentation alcoolique et malolactique est réalisée en acier inoxydable, et le Barbazul passe ensuite par un vieillissement de 5 mois en fûts de chêne français qui lui apporte certaines nuances à la fois aromatiques et gustatives.
Barbazul est très frais, jeune et vif. C’est le petit frère du Taberner, le fleuron de l’exploitation viticole.
| 2023 | Barbazul 2023 est un vin rouge frais, atlantique et espiègle qui, s'il était une personne, serait cet ami qui te surprend toujours avec quelque chose de différent. Au nez, il se laisse emporter par des fruits rouges mûrs, des fleurs sauvages et une touche épicée avec de subtils balsamiques qui ajoutent du caractère. En bouche, il est savoureux, avec une fraîcheur et une acidité équilibrée, très agréable et structuré, laissant un arrière-goût aimable qui invite à sourire et à profiter du moment sans complications. |
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| 2022 | Barbazul 2022 est un vin rouge jeune et léger, doté d'un profil fluide et plaisant. Au nez, il se distingue par ses arômes de fruits rouges frais tels que fraises et cerises, accompagnés d'une subtile touche de vanille due à son vieillissement en fût. En bouche, il est doux et équilibré, avec une acidité rafraîchissante et des tanins bien intégrés. Idéal pour ceux qui recherchent un vin facile à boire et à apprécier en toute occasion. |
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| 2021 | Barbazul 2021 déploie un éventail de senteurs envoûtantes où les cerises et les fraises s'emparent de la vedette, agrémentées d'une touche de violettes et d'une subtile combinaison d'épices et de nuances de bois frais. En bouche, ce vin rouge jeune et léger charme par son acidité équilibrée et sa texture agréable, offrant une expérience gustative complète et une persistance remarquable qui laisse un souvenir agréable et fidèle à son caractère fruité. |
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| 2018 | Barbazul 2018 est un vin rouge léger aux arômes de fruits rouges et d'agrumes, relevé de notes d'herbes aromatiques et d'effluves boisées. En bouche, il se révèle savoureux, vif et harmonieux. Un vin caractérisé par une acidité bien fondue et une longue persistance en bouche des plus agréables. |
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| 2017 |
Barbazul 2017 est un vin rouge fluide doté d'un large spectre aromatique où se mêlent des notes fruitées, des herbes sauvages et des agrumes. En bouche, il est doux, savoureux et agréable. C'est un vin caractérisé par une bonne acidité et une finale longue et chaleureuse.
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| 2016 | Barbazul 2016 est un vin rouge juteux, profond et fruité. Un autre millésime qui s’exprime avec intensité, avec au nez des arômes de fruits rouges mûrs qui prédominent sur un fond épicé très distingué. En bouche, il est direct et expressif, avec une finale très longue. | |
| 2012 | En bouche, il est savoureux, frais et présente une acidité très moyenne. Bonne charge fruitée et long passage en bouche. Finale longue. Couleur cerise bigarreau avec des reflets violets. Propre et brillant, de disque moyen. Au nez, il est complexe, avec des arômes de fruit noir très mûr et juteux associés à des notes épicées. Apparaissent également des arômes citriques et d'herbes aromatiques. |
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| 2011 | Dans le palais, on trouve un vin de Cadiz frais, élégant et soyeux, avec une acidité excellente, intégrée qui invite à la gorgée suivante. Une sensation tannique douce et mûre est aussi perçue. Finale longue, à l'arrière-goût liquoreux et de grande persistance. Couleur bigarreau intense aux reflets violets. Un vin propre et brillant, de couche moyenne, avec une larme fine. Cette nouvelle cuvée montre des arômes nasaux intenses, où les notes de fruits noirs très mûrs et liquoreux ressortent ensemble avec quelques touches d'épices douces et piquantes. Petit à petit, des nuances agréables d'herbes aromatiques, de notes balsamiques et d'arômes grillés raffinés fond minéral très léger. |
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| 2010 | Vin très agréable et savoureux, avec un passage en bouche long et frais qui remplit la bouche de notes gourmandes de fruits mélangées avec quelques arômes crémeux et balsamiques un peu plus perceptibles. Les notes grillees restent dans l'arrière-plan avec une acidité équilibrée et des tanins doux. Bonne finale longue, aux sensations très agréables.
Grand vin de Cadix savoureux, doux, très agréable et séduisant. Couleur cerise foncée et très lumineux aux reflets pourpre. Un vin de couche moyenne et larmes fines. Une explosion de fruits noirs mûrs, intenses, aux touches de compote et de liqueur, enveloppée dans des arômes épicés onctueux qui se mêlent aux notes de lait, de chocolat et de caramel et aux légères touches de réglisse et aux arômes grillés doux et agréables. Ses notes herbacées et balsamiques légères et ses notes minérales délicates forment un bon fond pour ce grand ensemble aromatique qui nous captive dès le début. |
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| 2009 | Vin très savoureux et frais, vif, avec une bouche longue et ample, très suggestive. Les notes de fruits, plus doux que dans le nez, émergent accompagnées de touches crémeuses fournies par le chêne. Tanins doux. Finale longue et agréable.
Un vin des terres de Cadix très plaisant.
Couleur cerise intense et brillante avec un bord violet. Larme fine. Le nez est très agréable, ample et complexe. Les arômes de fruits noirs mûrs sont accompagnés de notes crémeuses et un peu douceâtres. Lorsqu'il s'ouvre, beaucoup de notes d'épices douces sont dégagées avec quelques touches de réglisse, de café et une minéralité subtile. |
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| 2008 | Épicé en bouche, fraîche avec une acidité très équilibré, pas de long en bouche, qui rappelle la fraîcheur du fruit. Rouge cerise avec notes violettes. Nez complexe, on trouve des arômes d'agrumes, des feuilles de figuier et les herbes. |
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| 2007 | Épicé en bouche, fraîche avec une acidité très équilibré, pas de long en bouche, qui rappelle la fraîcheur du fruit. Rouge cerise avec notes violettes. Complexe au nez, aux arômes d'agrumes, feuilles de vigne, de fines herbes. |
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| 2022 |
89
Peñín
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| 2021 |
89
Peñín
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| 2012 |
87
Peñín
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| 2010 |
88
Peñín
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| 2008 |
88
Parker
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88
Peñín
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| 2007 |
88
Peñín
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Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
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