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Biologique
Naturelle
Barraco Terre Siciliane Zibibbo

Barraco Terre Siciliane Zibibbo

Un vin orange d'une grande structure et profondeur
Biologique
Naturelle
Barraco Terre Siciliane Zibibbo
75 cl.
2023
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
12.00%
Alcool 12.00%
La Sicile
Région d’origine La Sicile
IGT Terre Siciliane
Apellation IGT Terre Siciliane
Nino Barraco
Cave Nino Barraco
100% Zibbibo
Cépages 100% Zibbibo
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Barraco Terre Siciliane Zibibbo 2023

Vin orange Vieillissement sous acier inoxidable Naturelle et Biologique.

Style Barraco Terre Siciliane Zibibbo
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Risottos, Fruits de mer

À propos de Barraco Terre Siciliane Zibibbo

Barraco Terre Siciliane Zibibbo est un vin orange élaboré par Nino Barraco avec le cépage zibbibo dans l'IGT Terre Siciliane, en Sicile (Italie).
 
Originaire de Marsala, dans la province de Trapani, sur la côte ouest de la Sicile, Nino Barraco est l'un des noms viticoles incontournables de cette île italienne. Sous des préceptes biologiques tant dans le vignoble que dans la cave, ses vins sont l'expression pure d'un territoire unique. 
 
Barraco Terre Siciliane Zibibbo est issu de vignobles plantés sur des sols calcaires, dans une zone de Marsala très proche de la mer. L'agriculture écologique est pratiquée sans utiliser de produits chimiques pouvant nuire à l'équilibre naturel et le travail est entièrement artisanal.
 
Barraco Terre Siciliane Zibibbo est élaboré selon d'anciennes méthodes artisanales. C'est un processus de production spécial avec une macération avec des peaux qui dure entre 3 et 4 jours et une fermentation spontanée avec des levures indigènes. Le vin est ensuite vieilli dans des cuves en acier pendant 8 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites.
 
Barraco Terre Siciliane Zibibbo est un vin orange avec une grande structure et profondeur. Un chef-d'œuvre de l'œnologie sicilienne. 
 
2021

Barraco Terre Siciliane Zibibbo 2021 est un vin orange jeune et éclatant. Porté au nez, il déploie une palette d'arômes dominée par l'abricot, agrémentée d'une note d'herbes aromatiques qui lui confèrent une fraîcheur. En bouche, il se révèle avec une vivacité qui incite à continuer de déguster, faisant preuve d'une sapidité et d'une persistance remarquables. Son profil est limpide et précisément défini, ce qui en fait un choix fascinant pour ceux qui souhaitent découvrir des saveurs nouvelles et audacieuses.
2019

Barraco Terre Siciliane Zibibbo 2019 est un vin orange aux arômes d'agrumes profonds, aux notes d’herbacées et aux touches de gingembre frais. En bouche, il est sec, complexe et épicé. Un vin avec une acidité marquée, un passage en bouche savoureux et une finale longue agréablement saline. 

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