Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +69€ avec le code BIENVENUE

Decántalo
Nous contacter
Blog sur le vin
Ne ratez pas nos articles sur le monde du vin. Caves, types d'élaborations, régions viticoles, accords, interview des meilleurs professionnels de la scène viticole, toute l'actualité sur le monde du vin...

Caves de La Rioja: Palacios Remondo

12/06/2013 Caves

Aujourd’hui on veut vous parler des vins de Rioja d’une perspective différente : celle qui nous offre la cave Palacios Remondo depuis plus de six décennies.

Depuis sa fondation en 1948 dans la municipalité d’Alfaro, la zone la plus “méditerranéenne” de La Rioja, Palacios Remondo a expérimenté un changement radical déclenché en 1999, lorsque les descendants de José Palacios Remondo (avec Álvaro Palacios en tête) ont pris les rênes de la cave familiale. Dans ce moment-là, les vins des cette cave prennent leur envol et la cave commence à commercialiser quelques des vins les plus respectés (et au même temps moins orthodoxes) de l’Appellation d’Origine Rioja.

palacios-remondo

Viñedos de Palacios Remondo en Alfaro. Wines from Spain

La cave Palacios Remondo nous offre un vin qui montre leur engagement envers l’origine du vin, leur respect des fruits et une mécanisation minimale. Loin de l’exclusivité des grands caves de Rioja, ces vins ont des prix à la portée de tous les budgets, néanmoins leur rapport qualité-prix est incomparable.

La preuve qui montre que les vins de Palacios Remondo sont le reflet fidèle de la tradition de Rioja même s’ils peuvent être considérés comme “un peu atypiques », se trouve dans ses vignobles. Même si l’on y trouve des vignes de Tempranillo (variété de raisin par excellence dans l’AOQ Rioja), parmi ses plus de 100 hectares de vignobles, la variété dominante n’est pas celui-ci, mais le Grenache.

Comme curiosité, saviez-vous qu’en 1970 un 80% des vignes plantées à La Rioja étaient du Grenache ? C’est pour cela que la cave Palacios Remondo rend hommage à cette variété.

La cave Palacios Remondo élabore quatre vins différents : trois vins rouges et un vin blanc.

Placet de Valtomelloso est le vin blanc de la cave. La production de Placet de Valtomelloso atteint les 30.000 bouteilles et est élaboré à partir de 100% Viura de vignes cultivées au pied des montages. Placet de Valtomelloso est un vin blanc aux notes de fruit exotique, gras, mais très harmonieux.

Palacios Remondo La Vendimia est le frère petit des vins rouges de Palacios Remondo. Il s’agit d’un coupage de Grenache et Tempranillo qui reste pendant quatre mois dans la barrique avant d’être lancé dans le marché. Propre et brillant, fruité, agréable et gai.  La façon la moins chère de se rapprocher de l’univers de cette cave.

La Montesa est issu de 75% Grenache, 20% Tempranillo et 5% Mazuelo. La Montesa est un vin de La Rioja expressif, gourmand, osé, plein de notes de fruit rouge très mûr et de notes florales, avec une touche subtile de bois fournie par les barriques neuves.

Herencia Remondo Propiedad, est issu de Grenache principalement, avec un petit pourcentage de Tempranillo. Propiedad 2008 est un vin frais, léger, au passage en bouche très long et agréable. Très loin de la  viticulture de Rioja traditionnelle.

Si ça vous dit de découvrir une Rioja différente, ne ratez pas les vins de Bodegas Palacios Remondo. Ils vous séduiront !

Decántalo