Wijn blog

Toscane (Italië) is een regio met een verbazingwekkende natuurlijke en unieke culturele schoonheid. Rijk aan geschiedenis, kunst en adembenemende landschappen met weelderige heuvels met [...]

Agustín Santolaya is een echte gentleman. Hij belichaamt elegantie, heeft de gave van het woord en een passie voor wijn. Agustín is een vriendelijk, respectvol en charismatisch persoon; een g [...]

In de drukte van het dagelijks leven duikt de essentie van "Kinfolk" op, een uitnodiging om opnieuw contact te maken met onze wortels en eenvoudiger te leven. Deze trend uit de Verenigde Staten [...]

De wereld van wijn zit vol charme en mysterie, maar ook met mythes en urban legends die onze perceptie en ervaringen kunnen beïnvloeden.  Het is tijd om deze wetenschappelijk ongefundeerde m [...]

In de enorme en fascinerende wereld van wijn zijn er wijngebieden die, hoewel geen verborgen schatten, niet dezelfde media-aandacht krijgen als zeg Bordeaux, Napa Valley, Toscane of Rioja. [...]

Delfí Sanahuja is al 30 jaar gewaardeerd wijnmaker bij Perelada, een gerenommeerd wijnhuis in Empordà dat dit jaar zijn 100e verjaardag viert en spectaculaire nieuwe faciliteiten opent, waarmee z [...]

Het maken van een goede wijn begint in de wijngaard. De selectie van druivensoorten en alle beslissingen die in de wijngaard worden genomen hebben een grote invloed op het uiteindelijke [...]

Liefde op het eerste gezicht kan op allerlei manieren gebeuren, maar in het geval van Fernando Mora was het als uit een film. Het begon allemaal met een weekend wijntoerisme. Daarna wist hij het [...]