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SALON GUIDE PEÑIN 2017

27/10/2017 Actualités

salon-peñinLe salon annuel du Guide Peñin vient d’avoir lieu avec une forte affluence, tant au niveau des exposants que des visiteurs. Nous ne pouvions pas manquer un tel événement et nous sommes arrivés ponctuels au rendez-vous afin de pouvoir tester les vins ayant reçu une notation Peñin. Heureusement car de longues files d’attente se sont formées à l’entrée.

Cette année, la foire s’est agrandie, a accueilli davantage d’établissements viticoles et a été divisée en 3 zones en fonction des notes attribuées. Vins de podium, vins uniques et la zone des vins fins. Nous nous sommes séparés afin de pouvoir déguster les vins de tous les établissements vinicoles que nous avions prévus à notre programme. Nous citerons ici ceux qui nous ont le plus marqués :

Frontonio et Cuevas de Arom : C’est l’une des nouveautés que nous avions découverte l’année dernière et que nous souhaitions revisiter cette année afin de voir son évolution. Ils sont imparables dans leurs efforts cherchant à refléter de manière fidèle à Valdejalon et maintenant à Campo de Borja avec Cuevas de Arom. Ils poursuivent leur évolution de manière imparable.
Palacio Quemado : l’un des projets les plus intéressants du groupe Alvear en Estrémadure. Cette exploitation viticole est conseillée par Roberto et Alfonso du projet Envinate et ça se sent. Vins juteux et fluides, La Zarcita en est un bon représentant.
Clos Mogador / Espectacle : Ce fut et se sera l’une des grandes références du Priorat. Ils continuent à être sur le podium des meilleurs vins espagnols. Pour nous, le grand vin de ce salon a été l’Espectacle 2014. Un vin impeccable auquel nous avons décerné une note de 98 dans Decantalo.
Dominio do Bibei : Cette exploitation viticole reste fidèle à son style depuis sa création. Des vins fins élaborés à partir de cépages indigènes dans la Ribeira Sacra. Leur Lapena, de production très limitée, sort du lot, complexe, long et avec une longue vie devant lui.
Domaine Lupier : L’un des meilleurs Garnachas de la péninsule se trouve en Navarre et nous en avons eu confirmation avec ses deux vins El Terroir 2014 (94) et La Dama 2014 (96). Vins issus de vieilles vignes cultivées de façon écologique et sur différents sols. Élaborés de telle manière que vous deviendrez un fan de la Garnacha
Raventos i Blanc : Nous avons eu l’occasion d’essayer plusieurs millésimes de Manuel Raventós Negra, 2010, 2008, 2007 et 1998. Nous avons été agréablement surpris de voir à quel point l’âge réussit à ces vins mousseux. Il faut également mentionner le Texturas de Pedra, un Blanc de Noirs avec une fraîcheur et des arômes de fruits rouges qui le rendent très spécial.
Recaredo : C’est toujours un plaisir de revisiter ce producteur. Tant en vins blancs qu’en mousseux, ils sont devenus maîtres de la variété Xarel•lo. Nous mentionnerons particulièrement l’Aloers 2016, avec une pointe aromatique d’agrumes que lui confèrent les peaux, très intéressant. Parmi les vins mousseux, le Brut de brut Serrat Vell 2007 a un caractère balsamique excellent.
Société des vins de Telmo Rodríguez : Venue chargée d’agréables nouveautés, en particulier dans le projet de la Rioja. Ils ont créé la Bodega Lanzaga au sein de laquelle ils élaborent de grands vins. Depuis leur vin de base LZ jusqu’aux nouveaux vins de parcelles Tabuerniga 2014 et La Estrada 2014 (pour les amateurs de vin calcaires, ce dernier est fait pour vous).
Pago de Carraovejas : Nous avons trouvé très intéressante leur nouvelle philosophie, ainsi que leur nouvelle orientation vers la mise en bouteille séparée de leurs différents vignobles. Leurs labels de Crianza et de Reserva céderont la place à des vins issus d’un seul site. Un grand pas en avant, félicitations. Nous avons testé les nouveaux millésimes qui sortiront prochainement sur le marché et qui commencent à refléter ce changement.
Belondrade Y Lurtón : Didier Belondrade fut l’un des premiers à revaloriser la région de Rueda et ça continue d’être le cas. Ses vins se sont affinés au fil des ans et leur vieillissement apporte une délicate complexité au fruit. Du bon travail.
Gramona : Enoteca Gramona a obtenu le meilleur score du guide, et ce n’est pas sans raison. Ses vins mousseux vieillis longtemps, sont complexes et avec une longue vie devant eux, un Enoteca 2002 encore en pleine jeunesse.
Zárate : L’un des Albariños les plus purs est élaboré par Eulogio Pomares et nous sommes toujours au rendez-vous d’une dégustation de ses vins à l’aspect minéral. Son domaine Balado traduit la forte influence du sol en granit dans le Salnés.
Pazo Señorans : nous avons terminé notre journée en testant un vin qui élève le cépage Albarino au niveau des variétés les plus importantes de la péninsule. Leur Pazo Señorans Selección Millésime 2009 en témoigne, avec une profondeur et une fraîcheur sans précédent pour ses 8 ans d’âge.

Ce fut une journée inoubliable qui nous a permis de découvrir de nouveaux vins et rencontrer de nouvelles personnes. Un salon auquel nous reviendrons sans aucun doute l’année prochaine, vu le haut niveau des établissements viticoles et des vins présentés.

Decántalo