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Biologique
Comtesse de Chérisey Meursault Bois de Blagny

Comtesse de Chérisey Meursault Bois de Blagny

Un chardonnay enchanteur issu d'un terroir unique
Biologique
Comtesse de Chérisey Meursault Bois de Blagny
75 cl.
2022
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Bourgogne
Région d’origine Bourgogne
AOC Meursault / Côte-d'Or
Apellation AOC Meursault / Côte-d'Or
Comtesse de Chérisey
Cave Comtesse de Chérisey
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Comtesse de Chérisey Meursault Bois de Blagny 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois Biologique. 12 meses en barricas de roble.

Comtesse de Chérisey Meursault Bois de Blagny 2022 est un vin blanc qui séduit le palais par sa fraîcheur et son élégance. Au nez, il offre un bouquet expressif de citron, de délicates notes de pomme verte et de charmantes fleurs blanches, tandis que des touches exotiques apportent une richesse aromatique agréable. En bouche, ce vin se révèle structuré et plein de vie, avec une acidité qui souligne sa fraîcheur et une minéralité qui évoque son terroir. La finale prolongée et harmonieuse témoigne de sa sophistication. Recommandé pour ceux qui recherchent un vin blanc d'un grand équilibre et qui transmet le caractère unique de Meursault.

Style Comtesse de Chérisey Meursault Bois de Blagny
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Saucisses, Poisson gras, Pâtes, Fruits de mer, Fromages à pâte molle

À propos de Comtesse de Chérisey Meursault Bois de Blagny

Il existe des régions viticoles jouissant d'un prestige transmis de génération en génération, tandis que d'autres restent dans l'ombre, parfois injustement. Le fait qu'un lieu soit moins connu ne signifie pas que ses vins soient moins extraordinaires. En réalité, avec le changement climatique, ces zones moins explorées, souvent situées à plus haute altitude, gagnent en notoriété : l'altitude et la fraîcheur sont devenues des atouts secrets pour préserver l'acidité et la vitalité dont les vins ont besoin aujourd'hui.

L'ancien village de Blagny, dans la Côte de Beaune, est l'un de ces secrets bien gardés. Niché entre Meursault et Puligny-Montrachet, entouré de forêts au sommet d'une colline, Blagny bénéficie d'un microclimat plus frais que ses voisins plus célèbres grâce à ses 400 mètres d'altitude. Cette combinaison d'altitude et de pente confère à ses vins des notes minérales, une fraîcheur et une acidité vibrante qui les rendent irrésistibles et de plus en plus précieux face aux défis du changement climatique.

Au Domaine Comtesse de Chérisey, Hélène et Laurent Martelet, représentants de la sixième génération de vignerons, ont découvert cette magie de Blagny et savent la transmettre dans Bois de Blagny. Un vin élaboré à partir des vignes les plus jeunes et les plus hautes du domaine, juste en dessous de la forêt qui donne son nom à la cuvée. Situé au-dessus des premiers crus, Comtesse de Chérisey Meursault Bois de Blagny Village possède caractère et personnalité. Un chardonnay cultivé biologiquement sur des sols calcaires et des pentes abruptes, vendangé manuellement avec une sélection rigoureuse, pressurage direct, décantation douce du moût et élevage en fûts de chêne français de 228 litres, sans filtration ni collage.

Ainsi, Domaine Comtesse de Chérisey est un Meursault élégant, frais et précis. Un vin qui capture l'essence de Blagny et la passion de ceux qui le rendent possible.


 

2022

Comtesse de Chérisey Meursault Bois de Blagny 2022 est un vin blanc qui séduit le palais par sa fraîcheur et son élégance. Au nez, il offre un bouquet expressif de citron, de délicates notes de pomme verte et de charmantes fleurs blanches, tandis que des touches exotiques apportent une richesse aromatique agréable. En bouche, ce vin se révèle structuré et plein de vie, avec une acidité qui souligne sa fraîcheur et une minéralité qui évoque son terroir. La finale prolongée et harmonieuse témoigne de sa sophistication. Recommandé pour ceux qui recherchent un vin blanc d'un grand équilibre et qui transmet le caractère unique de Meursault.

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