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Guitian Sobre Lías
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Rapport de dégustation Guitian Sobre Lías 2025
Vin blanc Sur lies.
| Jeune |
|
Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
| Peu aromatique |
|
Très aromatique | |
À propos de Guitian Sobre Lías
Guitian Sobre Lías est un vin blanc de l’A.O. Valdeorras élaboré par la cave A Tapada. Ce vin est une variété de Godello. Le climat de la région, jongle entre un climat méditerranéen et océanique et marqué d´une pointe d’Atlantique. Les températures sont très contrastées de l'hiver à l'été, et plus doux en automne et au printemps. Ce climat est idéal pour la fabrication du vin, en particulier pour la production de vins secs. Les processus par lesquels passent les raisins de Guitian Sobre Lías sont menées traditionnellement. La phase élaboratrice met en évidence la nécessité de fermentation à température contrôlée qui a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Dans ces mêmes conteneurs vieilli Guitian Sobre Lías pendant six mois sur des lies fines. La cave A Tapada, populairement connu comme Guitian, était le principal responsable de la hausse à la renommée de la variété Godello. Il est sans doute l'un des leaders de la A.O. Valdeorras.
| 2020 |
92
Parker
|
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| 2019 |
92
Parker
|
|||||
| 2018 |
93
Parker
|
|||||
| 2015 |
91
Parker
|
92
Peñín
|
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| 2014 |
91
Parker
|
93
Peñín
|
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