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Biologique
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L’Anglore Tavel Vintage

L’Anglore Tavel Vintage

Un vin rouge fruité et fin qui préserve l'essence de l'AOC Tavel
Biologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
L’Anglore Tavel Vintage
75 cl.
2020
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Tavel
Apellation AOC Tavel
L’Anglore
Cave L’Anglore
Cariñena, Cinsault, Clairette, Garnacha Tinta, Mourvèdre
Cépages Cariñena, Cinsault, Clairette, Garnacha Tinta, Mourvèdre
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation L’Anglore Tavel Vintage 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Biologique et Vegan. 12 600 Lt demi-muide.

Style L’Anglore Tavel Vintage
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge

À propos de L’Anglore Tavel Vintage

Eric Pfiffierling a rencontré Jean-François Nicq (producteurs de vins naturels au domaine les Foulards rouge, dans les Pyrénées-Orientales) au début des années 1990. À cette époque, Jean-François Nicq était vigneron au domaine viticole d'Estézargues (dans l' A.O.C. Tavel, sud-est de la France) et Pfiffierling - qui se consacrait à la vente des raisins qu'il cultivait - l'a rencontré dans ce même domaine Ils se réunissaient tous les deux pour boire du : un jour chez l'un, un autre jour chez l'autre. Mais il y avait une énorme différence entre ces rencontres : ils ne souffraient pas de maux de tête et d'estomac le lendemain lorsqu'ils buvaient des vins naturels chez Nicq. Eric Pfiffierling s'en est rendu compte et a arrêté de vendre ses raisins pour commencer à produire son propre vin avec l'intention d'atteindre la même qualité que ceux qu'il buvait chez Nicq.

C'est ainsi qu'est né le domaine l'Anglore, sur la rive droite du Rhône (entre le Pont d'Avignon et le Pont du Gard). Il a été fondé en 2000. Depuis, la gamme des vins de ce domaine n'a fait que s'agrandir.

Parmi ceux-ci, on retrouve L'Anglore Tavel Vintage, un vin rouge élaboré à partir de raisins de plus de 70 ans, sélectionnés dans différentes parcelles cultivées naturellement, sans forcer la nature. Pour ce faire, Eric Pfiffierling est aidé par sa femme Marie, ses deux fils et sa fille. Dans le garage du domaine l'Anglore, qui mise sur l'intervention minimale, L'Anglore Tavel Vintage est élaboré naturellement, en renonçant aux procédés industriels et en laissant s'exprimer les cépages et le terroir. Enfin, il vieillit plus d'un an en demi-mui de 600 litres.

L'AOC Tavel, d'où provient L'Anglore Tavel Vintage, est connu dans le monde entier pour la bonne qualité de ses rosés. « Nous ne produisons pas de vin rosé. Il s'agit plutôt d'un vin rouge clair. Mais le rosé que les gens boivent actuellement n'est pas du vin. Peut-être devrions nous changer la définition du vin rosé. Le concept est complètement dépassé », explique Thibault Pfifferling dans un reportage pour Sprudge. Sans aucun doute, ses vins, et notamment L'Anglore Tavel Vintage, sont le meilleur moyen de découvrir l'essence de cette appellation.

2017

L'Anglore Tavel Vintage 2017 est un vin rouge concentré et fin, composé de Grenache rouge, de cinsault, de clairette, de carignan et de mourvèdre. Au nez, il dégage d'agréables notes de fruits, avec une charge florale, de cerise douce et de prune noire. En bouche, il est rond, avec un passage délicieux et équilibré. Finale longue aux tanins soyeux.

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