Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM
|
Mousserende wijn
|
||
|
Productiegebied
Mousserende wijn
Scores
Mousserende wijn
|
Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch, Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 12 600 Lt demi-muide.
| Fruitig |
|
Pittig | |
| Jong |
|
Vat | |
| Licht |
|
Lichaam | |
Eric Pfiffierling ontmoette Jean-François Nicq (natuurlijke wijnproducten op het domaine van de Foulards Rouge, in de Pyrénées-Orientales) in het begin van de jaren negentig. Jean-François Nicq was toen wijnmaker bij de wijnmakerij van Estézargues (in A.O.C. Tavel, Zuidoost-Frankrijk) en Pfiffierling - die zich toelegde op de verkoop van de druiven die hij verbouwde - ontmoette hem daar. Ze ontmoetten elkaar allebei om wijn te drinken: de ene dag bij de een thuis, de andere dag bij de ander. Maar er was een groot verschil tussen de afspraken: de typische hoofdpijn en buikpijn van de volgende dag traden niet op toen ze bij Nicq thuis natuurwijnen dronken. Eric Pfiffierling zag het duidelijk en stopte met de verkoop van zijn druiven om zijn eigen wijn te gaan maken met de bedoeling dezelfde kwaliteit te bereiken als degene die hij bij Nicq thuis dronk.
Zo ontstond het domaine l'Anglore, op de rechteroever van de Rhône (tussen de Pont d'Avignon en de Pont du Gard). Dit gebeurde in het jaar 2000. Sindsdien is de familie van wijnen van dit domaine alleen maar gegroeid.
Een van de leden is L'Anglore Tavel Vintage, een rode wijn gemaakt van druiven van meer dan 70 jaar oud, geselecteerd uit verschillende percelen die op natuurlijke wijze worden verbouwd, zonder de natuur te forceren. Hiervoor heeft Eric Pfiffierling de hulp van zijn vrouw Marie, zijn twee zonen en zijn dochter. In de garage van het domaine l'Anglore - waar het principe van minimale interventie wordt gevolgd - wordt L'Anglore Tavel Vintage op een natuurlijke manier gemaakt, ver weg van industriële processen, waardoor de variëteiten en het terroir kunnen spreken. Eindelijk rijpt het meer dan een jaar in demi-mui van 600 liter.
De A.O.C Tavel, waar L'Anglore Tavel Vintage vandaan komt, staat wereldwijd bekend om de goede kwaliteit van zijn roséwijnen. “We maken geen roséwijnen. Het is eigenlijk meer een heldere rode wijn. Maar de roséwijn die mensen nu drinken, is geen wijn. Dus misschien moeten we de hele definitie van roséwijn veranderen. Het concept is erg verwrongen geworden ”, legt Thibault Pfifferling uit in een rapport voor Sprudge. De wijnen, en vooral L'Anglore Tavel Vintage, zijn ongetwijfeld de beste manier om de essentie van deze denominatie te leren kennen.
| 2017 | L'Anglore Tavel Vintage 2017 is een geconcentreerde en fijne rode wijn, gemaakt met Garnacha Tinta, Cinsault, Clairette, Carignan en Mourvèdre. In de neus worden tonen van fruit gewaardeerd, met een bloemige lading, zoete kersen en zwarte pruimen. In de mond is het rond, met een heerlijke en evenwichtige passage. Lange afdronk met zijdezachte tannines. |
|
Rode wijn
Witte wijn
Rosé wijn
Pre-sales Wijn
Versterkte wijn
Zoete wijn
Orange wine
Vermouth
Champagne
Cava
Prosecco
Lambrusco
Crémant
Moscato d'Asti
Franciacorta
Pet-Nat
Corpinnat
Ander sprankelend
Rum
Jenever
Whisky
Wodka
Cognac
Brandewijn
Pastis
Tequila
Mezcal
Grappa en cognac
Calvados
Liqueuren
Pacharán
Voorgerechten
Wijn geschenkdozen
Gekist wijnen
Gekist mousserende wijnen
Wijnen met glazen
Cadeaukaart
Alcoholvrije wijn
Alcoholvrije mousserende wijn
Alcoholvrije gin
Andere alcoholvrije dranken
Geuren
Behoud van wijn
Decanteerders en beluchters
Fles identificatiemiddelen
Kurkentrekker
Dienst
Beker identificatiemiddelen
Reinigers
Accessoire set
Wijnglazen
Contact opnemen
Rhône
Atención
