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Biologique
Maria Rigol Ordi Rosat Reserva

Maria Rigol Ordi Rosat Reserva

L'élégance de la tradition
Biologique
Maria Rigol Ordi Rosat Reserva
75 cl.
2023
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Détails
11.50%
Alcool 11.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Cava
Type de vin mousseux Cava
Maria Rigol Ordi
Cave Maria Rigol Ordi
Contient des sulfites
100% Pinot Noir
Cépages 100% Pinot Noir
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Maria Rigol Ordi Rosat Reserva 2023

Cava Brut Nature Biologique. 15 mois en bouteille.

Style Maria Rigol Ordi Rosat Reserva
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Sushi, Foie

À propos de Maria Rigol Ordi Rosat Reserva

Maria Rigol Ordi Rosat Reserva est un vin pétillant élaboré par Caves Maria Rigol Ordi à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava.

Caves Maria Rigol Ordi né en 1987, lorsque Maria Rigol Ordi, qui avait la nostalgie pour sa longue tradition familiale (son grand-père élaborait déjà du cava, « Xampany » à l’époque, en 1897), décide avec son fils Francesc Manobens Rigol, d’élaborer une petite production dans la cave de la maison dans le centre de Sant Sadurni d'Anoia.

Caves Maria Rigol Ordi mise sur l’élaboration d’un produit de qualité avec des variétés traditionnelles du Penedés et avec des longs élevages. Pour cela, ils choisissent des viticulteurs locaux qui leur permettent de saisir l'essence et la richesse de ce territoire unique. Le résultat final sont des cavas avec une grande personnalité et un caractère unique, élaborés avec la dernière technologie, mais toujours fidèles aux méthodes classiques de l’élaboration.

Maria Rigol Ordi Rosat Reserva est un vin pétillant fait à partir de Pinot Noir, d’un domaine situé à Guardiola de Font-Ruby, à 395 d’altitude et planté sur des sols francs et franc-argileux.

C’est un cava élaboré par la méthode traditionnelle, avec la réalisation d'une seconde fermentation en bouteille et un élevage minimum de 15 mois. C’est un vin sans sucres ajoutés après le dégorgement.

2018

Maria Rigol Ordi Rosat Reserva est un vin friand, équilibré et élégant. Il ressort pour un fruit rouge rafraîchissant. C’est l'un des rares cavas rosés Brut Nature.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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