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Biologique
Michelini i Mufatto Motorpsicopsico Mencía

Michelini i Mufatto Motorpsicopsico Mencía

Le résultat de la décennie des Michelini i Mufatto dans le Bierzo
Biologique
Michelini i Mufatto Motorpsicopsico Mencía
75 cl.
2023
92 Parker
93 Suckling
92 Peñín
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Bierzo
Apellation D.O. Bierzo
Michelini i Mufatto
Cave Michelini i Mufatto
Contient des sulfites
70% Mencía, 30% Autres varietées blanches
Cépages 70% Mencía, 30% Autres varietées blanches
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Michelini i Mufatto Motorpsico 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 12 meses en barricas de roble.

Michelini i Mufatto Motorpsico 2023 se dévoile comme un vin rouge captivant dès le premier instant. Au nez, il exhale un éventail d'arômes fruités évoquant des fraises mûres et des framboises juteuses, agrémenté d'une subtile touche florale qui complète son profil aromatique. En bouche, sa légèreté et sa fluidité se distinguent, avec des tanins doux qui caressent le palais, offrant une expérience agréablement rafraîchissante. Ce vin a bénéficié d'un élevage en fût de bois qui lui confère une structure subtile et un caractère élégant sans lui ôter sa fraîcheur. Idéal pour ceux qui recherchent un rouge moderne et facile à apprécier, Michelini i Mufatto Motorpsico 2023 se distingue par son équilibre et sa vivacité.

Style Michelini i Mufatto Motorpsicopsico Mencía
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Riz, Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Poisson blanc

À propos de Michelini i Mufatto Motorpsicopsico Mencía

Si, normalement, l'année est rythmée par les 12 mois, la vie des Michelini i Mufatto se définit selon les vendanges. En effet, cette famille aventureuse d'œnologues intrépides traverse l'océan Atlantique comme si de rien n'était pour prendre soin des projets qu'ils ont, d'une part, en Europe, dans le Bierzo, et d'autre part en Amérique du Sud, en Argentine et en Uruguay. La clé pour mener à bien autant de projets simultanément dans différents pays et terroirs, c'est qu'aucune vendange ne se chevauche. Avec trois équipes bien formées qui comprennent et mettent en pratique la philosophie de travail qui a tant fait connaître Michelini i Mufatto à travers le monde, ils élaborent des vins uniques avec un véritable sens du lieu.

À l'occasion du dixième anniversaire des Michelini dans le Bierzo, ils nous présentent Michelini i Mufatto Motorpsico. Un vin qui naît dans le village de Toral de los Vados, dans la province de León (Espagne), et dont les vieilles vignes de mencía, avec de petites contributions de raisins blancs, poussent en altitude avec des températures froides et de l'humidité sur des sols de quartz et d'argile. Une agriculture biologique est pratiquée pour maintenir l'équilibre naturel du terroir et, une fois en cave, le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle des habitants. Pour cela, la fermentation est spontanée avec 20% de grappes entières et une courte macération post-fermentaire. Enfin, l'élevage a lieu à 50% en fûts de bois et les 50% restants en cuves inox pendant 12 mois avec des levures indigènes.

Avec Michelini i Mufatto Motorpsico, cette intrépide famille de vignerons ne célèbre pas seulement une décennie de passion et de dévouement dans le Bierzo, mais manifeste également leur signature distinctive en élaborant un vin qui capture l'essence du lieu et de son histoire.

 

2023

Michelini i Mufatto Motorpsico 2023 se dévoile comme un vin rouge captivant dès le premier instant. Au nez, il exhale un éventail d'arômes fruités évoquant des fraises mûres et des framboises juteuses, agrémenté d'une subtile touche florale qui complète son profil aromatique. En bouche, sa légèreté et sa fluidité se distinguent, avec des tanins doux qui caressent le palais, offrant une expérience agréablement rafraîchissante. Ce vin a bénéficié d'un élevage en fût de bois qui lui confère une structure subtile et un caractère élégant sans lui ôter sa fraîcheur. Idéal pour ceux qui recherchent un rouge moderne et facile à apprécier, Michelini i Mufatto Motorpsico 2023 se distingue par son équilibre et sa vivacité.
2022

Michelini i Mufatto Motorpsico 2022 est un vin rouge fluide et agréable. À l'approche du nez, on perçoit des notes de fraises et de framboises fraîches, accompagnées d'une touche florale. En bouche, son caractère fruité se déploie avec douceur, révélant un corps moyen et une texture légère. Les tanins sont très fins, presque imperceptibles, ce qui en fait un vin facile à apprécier.
2023
92 Parker
92 Peñín
93 Suckling
2022
92 Parker

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