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Vegan
Naturelle
Oriol Artigas La Bella Magnum

Oriol Artigas La Bella Magnum

Belle panse blanche
Vegan
Naturelle
Oriol Artigas La Bella Magnum
75 cl.
2023
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Détails
11.80%
Alcool 11.80%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Oriol Artigas
Cave Oriol Artigas
Pet-Nat, Vin
100% Pansa Blanca
Cépages 100% Pansa Blanca
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Oriol Artigas La Bella 2023

Vin blanc Jeune Naturelle et Vegan. 9 mois sur lies en cuves inox.

Style Oriol Artigas La Bella Magnum
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Poisson fumé, Poisson blanc, Riz

À propos de Oriol Artigas La Bella Magnum

Oriol Artigas La Bella est un vin blanc naturel sans appellation d'origine, élaboré par Oriol Artigas Viticultors, à Llinars del Vallès, au Nord-est de la D.O. Alella, à seulement 15 km de Barcelone.



 

Oriol Artigas est un jeune vigneron de la région d’Alella, originaire de Vilassar de Dalt. Après avoir étudié et travaillé dans différentes régions viticoles de la géographie catalane, il décida de s'installer sur ses propres terres, à Alella.

L’exploitation viticole d’Oriol Artigas Viticultors est située à Llinars, où il élabore ses vins avec l’identité du terroir. Très bon connaisseur de sa région, il réinterprète le paysage avec beaucoup de talent et de personnalité, en cultivant son vignoble de manière organique et en élaborant ses vins de façon naturelle, d'une manière non-interventionniste. Il en résulte des vins francs et transparents, qui, grâce à une touche saline fascinante, expriment tout le caractère du climat méditerranéen.
 

 

Oriol Artigas La Bella est un vin blanc élaboré avec du Pansa Blanca issu d'un vignoble situé à Sant Fost de Campsentelles, la Vinya d'en Costa, un vignoble de plus de 70 ans d’âge planté sur des sols de sable granitique blanc et situé à 100 mètres d'altitude.

La vendange est effectuée à la main, et une fois en cave, le raisin est égrappé sans être pressé pour effectuer une macération avec les peaux pendant 11 jours. Après cette période, le raisin est pressé avant de fermenter avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Une fois la fermentation terminée, il repose 9 mois sur ses lies fines dans ces mêmes cuves. Il est mis en bouteille sans être clarifié, ni stabilisé ni filtré, et sans ajouter de soufre.
 

 

2018 Oriol Artigas La Bella 2018 est un vin aromatique, croustillant et profilé. Au nez, prédominent des arômes de fruits blancs mûrs, des notes de fleurs blanches et d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est juteux, avec un certain volume et de la structure, avec une finale assez longue.

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