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Decántalo
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Biologique
Vegan
Naturelle
Oriol Artigas La Canya

Oriol Artigas La Canya

Un vin blanc audacieux élaboré à partir de cépages de la D.O. Alella
Biologique
Vegan
Naturelle
Oriol Artigas La Canya
75 cl.
2023
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Détails
11.00%
Alcool 11.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Oriol Artigas
Cave Oriol Artigas
Pet-Nat, Vin
50% Pansa Blanca, 35% Godello, 10% Garnacha Blanca, 5% Picapoll Blanc
Cépages 50% Pansa Blanca, 35% Godello, 10% Garnacha Blanca, 5% Picapoll Blanc
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Oriol Artigas La Canya 2023

Vin blanc Sur lies Naturelle, Biologique et Vegan.

Style Oriol Artigas La Canya
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Riz

À propos de Oriol Artigas La Canya

Il s'agit probablement de l'une des plus anciennes et des plus petites appellations d'origine en Espagne. Il s'agit de la D.O. Alella, située au nord de Barcelone, entre la Méditerranée et les montagnes. Dans cette régions aux sols sablo-limoneux et au climat méditerranéen côtier central (avec des hivers doux et des étés chauds), des vignobles poussent depuis l'époque romaine. Elle est divisés en deux zones : la Vallée Orientale (de l'autre côté de la chaîne de montagnes côtières) et le Maresme (directement au bord de la mer).

Ce lieu, où le vin est ressenti et vécu très intensément -et qui a été dévasté par le fléau du phylloxéra au XIXème siècle- voit naître Oriol Artigas, un jeune vigneron qui alterne son travail de professeur dans le cycle de formation supérieure en marketing et publicité dans le secteur vitivinicole avec le travail quotidien dans ses vignobles. Dans ces 12 hectares répartis sur plusieurs communes (Alella, Llinars del Vallés et Vilassar de Dalt), ce vigneron persévère dans l'élaboration de vins qui expriment le paysage où ils sont nés.

Quant à son lieu de travail - une cave située à Llinars (à la limite nord-est de la D.O.) - il appartient à Francesc Tartera, un voisin qui a passé un accord avec Oriol Artigas : s'il aidait dans le vignoble, il pouvait utiliser la cave pour élaborer ses propres vins. Cet accord a déjà porté ses fruits, avec plus de 10 vins sur le marché, dont Oriol Artigas La Canya, un vin blanc élaboré à partir de variétés locales telles que la Pansa Blanca, le Godello, la Garnatxa Blanca et le Picapoll.

Ces raisins proviennent de vieilles vignes (entre 11 et 27 ans), qui poussent entre 160 et 370 mètres d'altitude. Elles sont cultivées de manière totalement biologique, avec le minimum d'intervention possible. « Le grand effort doit être fait dans le vignoble, l'origine de tout », dit Oriol Artigas.

Pour la production d'Oriol Artigas La Canya, les raisins sont récoltés à la main. Une fois dans la cave, ils sont égrappés, écrasés et pressés. Ensuite, l'étape suivante consiste à attendre que la fermentation spontanée démarre avec les levures indigènes. Oriol Artigas La Canya reste pendant 7 mois sur ses lies dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, fidèle à son principe d'intervention minimale, Oriol Artigas La Canya ne sera pas stabilisé, clarifié ou filtré. Aucun sulfite n'est ajouté lors de la mise en bouteille.

2022

Oriol Artigas La Canya 2022 est un vin blanc vif qui se distingue par son intensité aromatique modérée. En approchant le nez, on découvre des effluves délicats de pomme verte et d'agrumes, agrémentés d'une légère touche de fleurs blanches qui confère une agréable complexité. En bouche, il est dynamique et harmonieux, avec une acidité rafraîchissante qui persiste, laissant une finale propre et séduisante. Parfait pour être savouré à tout moment. Absolument accessible et charmant.
2019

Oriol Artigas La Canya est un vin blanc juteux au caractère méditerranéen, élaboré à partir de Pansa blanc ( 50 %), Godello (35 %), Garnatxa Blanca (10 %) et Picapoll (5 %). Le nez est frais, doux et fruité, avec des notes florales et salines. La bouche est charnue, avec un fort noyau minéral, complété par des notes de citron, de pomme, de coing et de sel. La finale est longue et persistante, avec des notes épicées.

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