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Biologique
Podere Brizio Brunello di Montalcino

Podere Brizio Brunello di Montalcino

Opulence et élégance personnifiées
Biologique
Podere Brizio Brunello di Montalcino
75 cl.
2019
94+ Parker
95 Decántalo
94 Suckling
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Toscane
Région d’origine Toscane
DOCG Brunello di Montalcino
Apellation DOCG Brunello di Montalcino
Podere Brizio
Cave Podere Brizio
Contient des sulfites
100% Sangiovese
Cépages 100% Sangiovese
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Podere Brizio Brunello di Montalcino 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 38 mois en fûts de chêne français et 6 meses en botella.

Podere Brizio Brunello di Montalcino 2019 est un vin rouge qui se distingue par un nez opulent et intense, où dominent les notes de fruits rouges mûrs accompagnées de nuances herbacées intrigantes. En bouche, son équilibre est remarquable, grâce à une acidité vibrante qui rehausse son élégance et sa complexité. Une légère touche de poivre noir cède la place à une finale raffinée. Avec des tanins souples qui définissent son corps, c'est un choix idéal pour accompagner fromages, viandes, gibier, pâtes et charcuteries.
Style Podere Brizio Brunello di Montalcino
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Apéritif, Gibier, Saucisses, Fromages affinés, Pâtes, Pizzas, Hamburgers

À propos de Podere Brizio Brunello di Montalcino

En 1996, après avoir travaillé toute sa vie, Roberto Bellini a vendu sa part dans Pieve di Santa Restituta à Angelo Gaja, mais pas avant d'avoir gardé (selon lui) les meilleurs hectares pour son nouveau projet : Podere Brizio. Rénovation de la cave, en y ajoutant quelques touches personnelles, et tout est prêt pour entamer une nouvelle aventure dans la D.O.C.G. Brunello di Montalcino (dans le centre de l'Italie) avec des vins de très grande qualité, où les vins rouges bien connus de cette région de Toscane se distinguent particulièrement. C'est là, au sud-ouest de Montalcino, qu'est produit le Podere Brizio Brunello di Montalcino.

Cette zone, située entre 300 et 350 mètres d’altitude, est l'une des plus chaudes, ce qui permet au Sangiovese de mûrir plus que favorablement. Ce cépage autochtone n'aura aucun problème ici, car les sols de grès et de loam rocailleux lui confèrent minéralité et structure. Le Podere Brizio Brunello di Montalcino est vinifié de manière naturelle et artisanale, avec des fermentations indigènes (qui durent environ deux semaines) et un vieillissement long et prolongé, si caractéristique de ces vins. Le Podere Brizio Brunello di Montalcino passe au total 38 mois en fûts de chêne français et six mois supplémentaires en bouteille.

Avec toute cette histoire, le Podere Brizio Brunello di Montalcino devient l'un des vins les plus intéressants et les plus spéciaux que vous puissiez goûter. Vive la Toscane et vive Podere Brizio Brunello di Montalcino !

2019
Podere Brizio Brunello di Montalcino 2019 est un vin rouge qui se distingue par un nez opulent et intense, où dominent les notes de fruits rouges mûrs accompagnées de nuances herbacées intrigantes. En bouche, son équilibre est remarquable, grâce à une acidité vibrante qui rehausse son élégance et sa complexité. Une légère touche de poivre noir cède la place à une finale raffinée. Avec des tanins souples qui définissent son corps, c'est un choix idéal pour accompagner fromages, viandes, gibier, pâtes et charcuteries.
2018

Le Podere Brizio Brunello di Montalcino 2018 présente un nez aux notes de cerises et de prunes, enveloppé d'une subtilité qui invite à en découvrir davantage. En bouche, son caractère est ferme sans être envahissant, avec une texture qui caresse le palais, montrant une maturité qui n'éclipse pas sa fraîcheur fruitée. Ce vin rouge équilibre gracieusement structure et vivacité, révélant une concentration qui le rend mémorable sans être lourd. Un vin qui parle de la terre toscane avec un murmure raffiné et accessible.
2017

Podere Brizio Brunello di Montalcino 2017 est un rouge évolué, à la robe rouge rubis, extrêmement opulent et intense. Au nez, il se révèle d'une grande complexité et richesse, avec des effluves de fruits rouges et des nuances herbacées, des fleurs bleues et des touches balsamiques. En bouche, il est tout aussi complexe, marqué par des notes de poivre noir. Des tanins doux et vivifiants.
2019
94+ Parker
94 Suckling
2018
93 Parker
94 Suckling
2017
92 Parker
93 Suckling

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