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Decántalo
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Biologique
Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino

Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino

Un vin rouge élaboré uniquement à partir des meilleurs millésimes
Biologique
Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino
75 cl.
2018
95 Decántalo
94 Suckling
92 Decanter
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Toscane
Région d’origine Toscane
DOCG Brunello di Montalcino
Apellation DOCG Brunello di Montalcino
Poggio Antico
Cave Poggio Antico
Contient des sulfites
100% Sangiovese
Cépages 100% Sangiovese
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 1 año en barrica de roble francés et 2 años en barrica de roble de Eslavonia.

Style Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino

À Poggio Antico, une cave située dans le village de Montelcino, dans la province de Sienne, la qualité est l'objectif auquel tous les vins doivent aspirer. Certes, cette caractéristique n'est pas propre à cette cave, mais cette dernière pratique en plus une triple sélection de tous leurs raisins : d'abord dans le vignoble, puis sur une table de tri (à l'entrée de la cave) et enfin, à l'aide d'une machine de tri optique. Les choses prennent une autre tournure lorsque cette excellence est poussée plus loin et que seules les meilleures cuvées sont produites, selon un processus de sélection beaucoup plus scrupuleux. C'est l'origine du Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino, un vin rouge produit uniquement lors de millésimes exceptionnels.

Le cépage typique de cette région, située en Toscane, est le sangiovesa (également connu sous le nom de brunello), sans lequel les vins de cette région n’auraient pas de sens. À l'origine de tous ces vins, ce cépage pousse dans les vignobles que Poggio Antico cultive sur la colline la plus élevée de toute l'appellation, au sud du village. La cave possède 35 hectares de vignobles biologiques, plantés sur des sols calcaires et galestraux (marnes), qui sont divisés en trois zones : I Poggi, Madre et Le Martine. Dans chacune d'entre elles, il existe différents microclimats, qui dépendent de la confluence du climat méditerranéen sec et tempéré avec les différentes altitudes et orientations du terrain. Les températures élevées seront atténuées par les brises provenant de la mer Tyrrhénienne (40 km à l'ouest) et des Apennins (100 km). Le mont Amiata, cône d'un ancien volcan (1 600 mètres d'altitude), qui protège les vignobles du gel, de la grêle et des pluies de printemps et d'automne, est également un lieu de visite incontournable.

En règle générale, tous les travaux de Poggio Antico sont effectués à la main, et plus encore dans le cas du Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino. Depuis 2020, la cave a entièrement achevé sa conversion à l'agriculture biologique, en se basant sur une série de principes fondamentaux et immuables tels que le travail manuel, l'élimination des produits chimiques et l'utilisation d'engrais organiques naturels. Après les vendanges, dont la date varie d'une parcelle à l'autre, le Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino arrive à la cave où il sera traité et encuvé dans des cuves en acier inoxydable. Chacune des parcelles fermentera séparément et sera élevée en fûts de chêne français et en fûts de chêne de Slavonie (Croatie). Enfin, le Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino sera mis en bouteille, montrant une grande capacité de vieillissement et d'évolution dans le temps. 

Un luxe qui, comme son nom l'indique, devrait être réservé aux grandes occasions et aux moments forts de la vie.

2015

Le Poggio Antico Riserva Brunello di Montalcino 2015 est un vin rouge mature et opulent. Au nez, des arômes de cerise noire, de prune, de chocolat, de biscuit et de chocolat amer. La bouche est épaisse et fruitée, corsée, avec des notes de fruits (prune noire, cuir, tabac) et d'épices. Acidité vive et savoureuse. Finale longue et persistante. Très savoureux.
2018
94 Suckling
2016
96 Parker
96 Suckling
2015
97 Parker
97 Suckling

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Produit en rupture de stock

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