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Protos Sauvignon Blanc

Protos Sauvignon Blanc

La saveur qui incite au partage
Protos Sauvignon Blanc
75 cl.
2025
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Rueda
Apellation D.O. Rueda
Protos
Cave Protos
Contient des sulfites
100% Sauvignon Blanc
Cépages 100% Sauvignon Blanc
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Protos Sauvignon Blanc 2025

Vin blanc Sur lies. 2 mois sur lies en cuves inox.

Protos Sauvignon Blanc 2025 est un vin blanc qui séduit par son énergie vibrante et ses arômes envoûtants. À l'ouverture, il libère un parfum frais où se mêlent des notes de fruits tropicaux tels que l'ananas et le fruit de la passion, accompagnées d'une subtile touche d'agrumes de lime. En bouche, il se révèle léger et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée qui lui confère de la vivacité. La texture est douce et soyeuse, enveloppant le palais dans une expérience agréable. Parfait pour ceux qui recherchent un vin élégant et vibrant, idéal pour savourer en toute occasion.

Style Protos Sauvignon Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Risottos, Légumes, Pâtes, Salades, Fruits de mer, Viande blanche, Poisson blanc, Sushi, Riz, Champignons

À propos de Protos Sauvignon Blanc

Protos Sauvignon Blanc est le résultat d'un voyage sensoriel qui débute avec l'héritage de Bodegas Protos, un nom fort de plus de 90 ans d'histoire dans l'élaboration de vins exceptionnels. Depuis ses débuts dans la DO. Ribera del Duero en 1927, Protos est synonyme de qualité et de vision, étendant son savoir-faire à la DO. Rueda en 2006. 
 
La cave, reconnue parmi les marques de vin les plus admirées au monde, a conservé sa mission d'être pionnière dans l'élaboration de vins haut de gamme, alliant tradition et innovation avec la construction de sa cave moderne à Peñafiel (Castille-et-León, Espagne) en 2008.
 
Protos Sauvignon Blanc est un vin blanc qui reflète fidèlement cette tradition, élaboré à partir de raisins sauvignon blanc provenant de vignobles âgés de 10 à 30 ans dans les parcelles Los Rosales et La Virgen, où les sols de graviers, d'argile et de sable se marient avec les microclimats uniques de la DO. Rueda. Les vendanges nocturnes et la vinification soignée avec une fermentation contrôlée à basse température permettent de mettre en valeur la fraîcheur et les notes d'agrumes et herbacées qui caractérisent ce vin. Après un élevage de deux mois sur lies en cuves d'acier inoxydable, on obtient un vin blanc d'une grande ampleur et persistance, équilibré et plein de caractère.
 
Protos Sauvignon Blanc invite à savourer une expérience fraîche et vibrante. Sa polyvalence en fait une option parfaite pour toute occasion, que ce soit lors d'un repas décontracté ou d'une célébration spéciale. Protos Sauvignon Blanc est l'expression la plus pure de la fraîcheur de Rueda, un vin qui non seulement reflète l'héritage de Protos, mais offre également un hommage à l'excellence.
2025

Protos Sauvignon Blanc 2025 est un vin blanc qui séduit par son énergie vibrante et ses arômes envoûtants. À l'ouverture, il libère un parfum frais où se mêlent des notes de fruits tropicaux tels que l'ananas et le fruit de la passion, accompagnées d'une subtile touche d'agrumes de lime. En bouche, il se révèle léger et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée qui lui confère de la vivacité. La texture est douce et soyeuse, enveloppant le palais dans une expérience agréable. Parfait pour ceux qui recherchent un vin élégant et vibrant, idéal pour savourer en toute occasion.
2024

Protos Sauvignon Blanc 2024 est un vin blanc qui séduit par son profil frais et vibrant. Au nez, on perçoit des arômes herbacés et d'agrumes, qui annoncent une expérience rafraîchissante. En bouche, se déploie un vin sec de beau volume, avec une attaque douce et une acidité qui incite à continuer la dégustation. Sa finale est longue et persistante, laissant une sensation de fraîcheur durable.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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