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Decántalo
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Refugallo Blanco

Refugallo Blanco

Un godello frais et fruité
Refugallo Blanco
75 cl.
2023
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Ribeira Sacra
Apellation D.O. Ribeira Sacra
Dominio do Bibei
Cave Dominio do Bibei
Contient des sulfites
85% Godello, 10% Albariño, 5% Doña Blanca
Cépages 85% Godello, 10% Albariño, 5% Doña Blanca
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Refugallo Blanco 2023

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 20 mois en fûts de chêne français usés.

Style Refugallo Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Poisson blanc, Riz

À propos de Refugallo Blanco

Francisco Javier Dominguez, frère du prestigieux créateur de mode Adolfo Dominguez qui a mis à la mode le slogan « les rides sont belles », ne se consacre pas uniquement au secteur du textile. En réalité, leur désir de retrouver la plus pure tradition vinicole de leur terre natale, la Ribeira Sacra, a donné au clan Domínguez la force d'investir dans l'un des paysages les plus emblématiques de l'endroit : les vallées traversées par la rivière Bibei, à Orense (Galice). Et pour cela, au début de la création du projet Dominio do Bibei, il n'a pas lésiné sur les moyens. Non seulement il a construit une cave intégrée à l'espace sous forme d'escalier, mais il s'est aussi entouré d'une grande équipe, dont le célèbre couple du Priorat, Sara Peréz (Mas Martinet) et René Barbier (Clos Mogador).  

À titre d'exemple, le Refugallo Blanco est un coupage des variétés autochtones godello, albariño et doña blanca élaboré sous l'appellation d'origine Ribeira Sacra et vieilli pendant 20 mois en fûts de chêne usagés. Un vin blanc crianza frais et fruité qui, en plus de distiller le caractère du terroir atlantique, présente un rapport qualité-prix imbattable. Un vin qui, comme les vêtements Domínguez, est fait avec élégance, bon goût et pour presque tous les budgets.

 

2022

Refugallo Blanco 2022 est cette bouffée d'air frais qui invite à redécouvrir les blancs au-delà de l'ordinaire. Au nez, il déploie un éventail délicat de fruits blancs, d'agrumes vibrants et de fleurs sauvages, avec des touches subtiles de camomille et d'herbes aromatiques. En bouche, sa texture crémeuse et glycérinée s'équilibre avec une acidité rafraîchissante, laissant une finale longue et persistante qui caresse le palais. Vin blanc qui séduit ceux qui recherchent élégance, fraîcheur et authenticité sans renoncer à un excellent rapport qualité-prix.
2021 Refugallo Blanco 2021 est un vin qui vous invite à découvrir l'élégance à chaque gorgée. Visuellement, il resplendit d'une robe jaune paille, claire et étincelante. En portant le verre au nez, vous êtes enveloppé par des arômes de fruits blancs mûrs, tels que la poire et la pomme, mêlés à de fraîches notes d'agrumes de citron, de fleurs sauvages, de camomille et une douce touche d'herbes aromatiques. En bouche, il est crémeux et enveloppant, révélant des saveurs intenses de fruits blancs et une subtile touche épicée, s'équilibrant avec une acidité rafraîchissante. Ce vin se distingue par son équilibre et sa subtilité, devenant un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc avec personnalité.
2018

Refugallo Blanco 2018 est un vin blanc aux contours définis, exhalant des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches. Au palais, il se révèle dense, glycérol et onctueux. Ce vin présente une acidité marquée, une texture veloutée et une finale prolongée et persistante.
2017

Refugallo Blanco 2017 est un vin blanc esquissé avec des arômes de fruits blancs et d'agrumes, des notes de fleurs sauvages et des touches de plantes aromatiques. En bouche, il est crémeux, dense et glycériné. Un vin fruité avec une légère pointe d'acidité et une finale légèrement épicée.



 

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