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Decántalo
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Sketch

Sketch

Délicieux Albariño au caractère salin
Sketch
priority_high 75 cl.
2023 Offre!
94 Decántalo
redeemObtenez 1,14 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Galice
Région d’origine Galice
Raúl Pérez
Cave Raúl Pérez
Contient des sulfites
100% Albariño
Cépages 100% Albariño
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Sketch 2023

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mois en fûts de chêne français usés.

Sketch 2023 est un vin blanc léger et frais. Au nez, il se distingue par ses arômes de fruits tels que la pomme verte et le citron, avec une touche saline qui le rend encore plus intéressant. En bouche, il est ample et rafraîchissant, avec une saveur qui met en avant les notes fruitées et citronnées, accompagnées d'une agréable minéralité. C'est un vin qui invite à être dégusté en toute occasion, parfait pour ceux qui recherchent fraîcheur et légèreté à chaque gorgée.                      

Style Sketch
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Sketch

Sketch est un vin blanc d'exception issu du cépage Albariño. Il est élaboré par Raúl Pérez, l'œnologue le plus éminent de notre époque dans le domaine du vin espagnol. Raúl Pérez est reconnu pour la création de vins exquis à base de Mencía, qui ont su atteindre les sommets des classements des critiques les plus renommés.

Sketch est produit à partir du cépage albariño, issu de vignes anciennes âgées de 60 à 80 ans, situées à proximité immédiate de la mer, dans la région de Meaño, conférant ainsi au vin un caractère salin distinctif. La fermentation se déroule dans de grandes barriques de 750 litres, où, comme il est de coutume chez Raúl Pérez, le bois ne masque en rien l'identité du terroir. Sketch n'effectue pas de fermentation malolactique. Il repose dans les mêmes barriques pendant 12 mois.

La production limitée à 1500 bouteilles fait de cet albariño l'un des vins blancs les plus recherchés d'Espagne. Alors, hâtez-vous. Vous pourriez ne pas avoir d'autre occasion de le déguster.

2023

Sketch 2023 est un vin blanc léger et frais. Au nez, il se distingue par ses arômes de fruits tels que la pomme verte et le citron, avec une touche saline qui le rend encore plus intéressant. En bouche, il est ample et rafraîchissant, avec une saveur qui met en avant les notes fruitées et citronnées, accompagnées d'une agréable minéralité. C'est un vin qui invite à être dégusté en toute occasion, parfait pour ceux qui recherchent fraîcheur et légèreté à chaque gorgée.                      
2022

Sketch 2022 se dévoile dans une séduisante teinte jaune doré, incitant à explorer ses arômes où les prunes jaunes mûres sous le soleil s'entremêlent avec une nuance d'air marin. Au palais, il se déploie avec une générosité exquise, offrant une texture onctueuse et voluptueuse qui emplit la bouche. Son ampleur est contrebalancée par une acidité pétillante, qui rafraîchit chaque gorgée et prolonge le délice de sa dégustation. Un blanc doté de personnalité et d'élégance.
2018 Sketch 2018 est un vin blanc aromatique avec de délicieux parfums d'agrumes, des notes de fruits blancs et des touches minérales. En bouche, il est sec, frais et léger. Un vin très acide avec une salinité bien intégrée et une finale longue et persistante.
2013

La bouche est fraîche et lisse. Il ya beaucoup de fruits sur le palais, les souvenirs d'agrumes et une salinité spéciale. Une longue touche finale.



Robe jaune pâle aux reflets verdâtre.



Un nez complexe. Dominé par les fruits blancs tels que la poire ou la pomme. Des notes de fleurs blanches, d'herbes et d'agrumes
2022
95 Parker
2021
96+ Parker
2020
96 Parker
2018
96 Parker
2017
95 Parker
2015
94 Parker
2014
92 Parker
2013
93 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

57,10 € TVA inc.
-5% 60,15 €