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Decántalo
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Terroir Sense Fronteres Negre

Terroir Sense Fronteres Negre

Un Montsant dans le style traditionnel bourguignon
Terroir Sense Fronteres Negre
75 cl.
2024
92 Peñín
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Montsant
Apellation D.O. Montsant
Terroir Sense Fronteres
Cave Terroir Sense Fronteres
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Terroir Sense Fronteres Negre 2024

Vin rouge Vieillissement sous acier inoxidable Viticulture raisonnée. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Style Terroir Sense Fronteres Negre
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge

À propos de Terroir Sense Fronteres Negre

Terroir Sense Fronteres Negre est un vin rouge élaboré à partir de la variété garnacha tinta par Terroir Sense Fronteres dans la D.O. Montsant (Catalogne). 
 
Terroir Sense Fronteres est le projet personnel de Dominik Huber, un passionné du Priorat qui, depuis son installation en 1996, s'efforce d'exprimer le terroir et le climat de la région dans ses vins. Terroir Sense Fronteres regroupe quatre vins qui, sous l'appellation voisine D.O. Montsant, lui permettent de disposer d'une plus grande liberté pour mettre en œuvre sa vision œnologique. Des vins légers et dotés d'une grande personnalité. 
 
Terroir Sense Fronteres Negre provient de différents vignobles situés dans la vallée du Montsant. Les vignes, âgées de 15 à 35 ans, sont plantées à une altitude de 300-350 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols argileux et sablonneux. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée, avec des rendements limités à 5 000 kilos par hectare. 
 
Dans la cave, les raisins de Terroir Sense Fronteres Negre sont égrappés et placés dans les cuves jusqu'à les remplir. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et sans aucun processus mécanique. Il s'agit d'une vinification lente qui dure généralement entre 7 et 8 jours. Enfin, le vin vieillit pendant 6 mois en cuves en acier inoxydable. 
 
Terroir Sense Fronteres Negre est un vin fruité qui, grâce à l'absence de bois lors du vieillissement, permet d'exprimer la variété et le terroir dans leur état le plus pur. Un Montsant dans le style traditionnel de la Bourgogne.
 
2023 Terroir Sense Fronteres Negre 2023 est une véritable explosion d'énergie et de fraîcheur. Sa robe rouge cerise incite à s'aventurer dans un bouquet imprégné de fruits rouges, notamment de cerises et de framboises, accompagnés d'une subtile touche de violettes qui lui confère un charme floral envoûtant. En bouche, il dévoile son caractère juteux et frais, avec des tanins fins qui apportent de la structure sans éclipser son caractère fruité vibrant. La minéralité en bouche mène à une finale longue et séduisante. Ce vin est recommandé pour ceux qui recherchent une option légère et fruitée, parfaite pour des moments de détente, grâce à son profil frais et enveloppant.
2022

Le Terroir Sense Fronteres Negre 2022 est un vin rouge gouleyant qui capture l'essence de la jeunesse. Au nez, il déploie un éventail d'arômes de fruits rouges frais tels que les cerises et les framboises, relevés d'une pointe d'épices qui apporte une étincelle. En bouche, sa légèreté vous enveloppe, offrant une texture veloutée et une saveur fluide qui incite à continuer à savourer. Parfait pour ceux qui recherchent un rouge vif et accessible, ce vin est un témoignage délicieusement simple de la vitalité du vignoble.
Terroir Sense Fronteres Negre 2018 est un vin rouge juteux avec de délicieux arômes de fruits rouges, des notes épicées et herbacées et des touches de réglisse. La bouche est pure, coulante et élégante. Un vin mi-corsé avec des tanins fins et une bonne acidité.
2024
92 Peñín
2023
93 Parker
93 Suckling
91 Peñín
2022
93 Parker
93 Suckling
2021
92 Parker
93 Suckling
91 Peñín
2019
92 Parker
92 Suckling
92 Peñín
92 Parker
91 Suckling

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