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Decántalo
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Viña Real Gran Reserva

Viña Real Gran Reserva

Une icône de La Rioja Alavesa
Viña Real Gran Reserva
75 cl.
2016
94 Decántalo
95 Suckling
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Viña Real
Cave Viña Real
Contient des sulfites
95% Tempranillo, 5% Graciano
Cépages 95% Tempranillo, 5% Graciano
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Viña Real Gran Reserva 2016

Vin rouge Grande réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain et 36 mois en bouteille.

Style Viña Real Gran Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier, Apéritif, Viande blanche, Fromages affinés

À propos de Viña Real Gran Reserva

Viña Real Gran Reserva est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Viña Real à Laguardia, D.O.Ca. Rioja.

Viña Real est l’une des exploitations viticoles appartenant à la CVNE (Entreprise viticole du Nord de l'Espagne) située à Laguardia, Rioja Alavesa. Dans les années 20, la CVNE lança sur le marché la marque Viña Real et fut l’un des premiers à élaborer des vins vieillis en fûts de chêne dans cette région, produisant des vins très élégants et avec tout le caractère de la Rioja Alavesa.

La proximité des vignobles avec l'ancien Camino Real fut l’inspiration pour son nom. Ces vignobles sont plantés sur les pentes de la Sierra Cantabria jusqu’au bassin de l'Èbre, sur des sols principalement argileux et calcaires, et sont ainsi protégés par les montagnes du climat nettement atlantique de la région.

Viña Real Gran Reserva est un vin rouge élaboré avec du Tempranillo et du Graciano, à partir d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins issus des meilleures propriétés de l’exploitation viticole.

Une fois les raisins vendangés, ils fermentent dans de l'acier inoxydable, puis macèrent avec les peaux pendant environ 15 jours. La fermentation malolactique a lieu en fûts de chêne français et américain, avec des soutirages manuels périodiques. Vieillissement pendant 24 mois dans ces mêmes fûts. Clarification avec du blanc d’œuf naturel. Il repose en bouteille minimum 36 mois.

2011 Viña Real Gran Reserva 2011 est un vin rouge mature, complexe et élégant. Excellent millésime qui témoigne avec personnalité du style le plus raffiné de la Rioja Alabesa. Fusion parfaite d’arômes de fruits rouges mûrs avec des notes issues du vieillissement, torréfiés, tabac, caramel. Au palais, il est raffiné, avec un passage en bouche harmonieux et une finale très longue.
2007


2005 Vin ample et volumineux à l'attaque. Son passage en bouche est long, velouté et un peu onctueux. Il est plein de notes de fruits et de bois très équilibrées. Un vin corsé avec une bonne structure. Excellente acidité et tanins noble, doux et bien intégrés. Sa finale est longue, très persistante et intense.

Couleur rouge cerise foncée aux reflets grenat. Un vin rouge brillante et propre, de couche haute et aux larmes denses.

Arômes intenses, complexes et élégants. Verre au repos, on perçoit les notes d'épices, de vanille, de café et les agréables arômes rôtis et crémeux fournies par le chêne. Lorsqu'il s'ouvre, des notes savoureuses de fruit et de noix confites s'en dégagent avec une certain touche animale. Fond balsamique subtil.
2016
95 Suckling
2015
91 Peñín
2014
94 Parker
90 Peñín
93 Suckling
2013
92 Parker
2011
91 Peñín
95 Suckling
2010
94 Parker
2007
92 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

54,55 € TVA inc.

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