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Von Winning Deidesheimer Maushohle Riesling

Von Winning Deidesheimer Maushohle Riesling

Un vin blanc minéral et savoureux qui mérite d'être dégusté tranquillement
Von Winning Deidesheimer Maushohle Riesling
75 cl.
2022
93 Parker
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Palatinat
Région d’origine Palatinat
VDP Erste Lag
Apellation VDP Erste Lag
Von Winning
Cave Von Winning
Contient des sulfites
100% Riesling
Cépages 100% Riesling
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Von Winning Deidesheimer Maushohle Riesling 2022

Vin blanc Jeune Viticulture raisonnée.

Style Von Winning Deidesheimer Maushohle Riesling
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Foie, Légumes, Salades, Fruits de mer, Apéritif, Poisson blanc, Sushi, Poisson gras, Poisson fumé

À propos de Von Winning Deidesheimer Maushohle Riesling

Chaque chose en son temps. Et les bonnes choses prennent encore plus de temps. Von Winning, l'un des domaines viticoles les plus connus et les plus légendaires d'Allemagne, sait bien que les choses ne se passent jamais bien dans la précipitation. Pour cette raison, leurs vinifications sont lentes et naturelles, basées sur des fermentations spontanées, sans que rien ni personne n'influence leurs méthodes de vinification. Pour cette raison, et parce qu'il serait dommage d'altérer les raisins qui servent à l'élaboration de leurs vins.

Dans le sud-ouest de l'Allemagne, au cœur du Palatinat, la cave Von Winning trouve les meilleurs raisins. Sa gamme de produits est très large. Tous proviennent de ce lieu réputé, considéré comme le plus chaud d'Allemagne (avec plus de 1 000 heures d'ensoleillement par an), y compris le Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling, un vin blanc sec et concentré.

Le Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling est né à Maushöhle, le plus ancien vignoble de la ville de Deidesheim, qui donne son nom à ce vin. Ce site, qui couvre environ 30 vignobles, est exposé au sud-est entre 125 et 200 mètres d’altitude. Cependant, la véritable beauté de ce site, avec ses sols pierreux et calcaires, est sa proximité avec les montagnes Haart, juste à l'ouest, qui protège les vignes du vent.

Ces petits détails font de cet endroit un lieu où naissent de grands vins qui méritent que l'on prenne le temps de s'y arrêter et de les déguster. Trouvez du temps dans votre emploi du temps chargé pour le Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling. Vous ne le regretterez pas !

2021

Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling 2021 est un vin blanc très subtil et concentré, très aromatique au nez, avec des notes salines et iodées qui se mêlent à l'herbe fraîche. En bouche, il est léger à moyen, sec et très ferme, pur. Rafraîchissant et très juteux, avec des notes de fruits à noyau. Finale dense et minérale, très élégante.
2022
93 Parker
2021
90 Parker

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